Bọng Gà giá sỉ

Người ta thương nghĩ rằng hàm lượng trong thịt đỏ do cung cấp một lượng cholesterol thấp hơn thịt trắng. Tuy vậy, các nghiên cứu thực hiện thì cả 2 loại: thịt đỏ và thịt trắng. Chúng có thể làm tăng mức cholesterol tương tự nhau.

Nghiên cứu được cho ra kết quả tại các khoa học gia từ Bệnh viện Nhi đồng, Viện nghiên cứu Oakland (CHORI), thuộc Đại học California, San Francisco. Chúng được xem là các nghiêm cứu đầu tiên so sánh toàn diện tác động của thịt đỏ và trắng đối với cholesterol.