Cung cấp Má đùi đông lạnh giá sỉ, chất lượng tốt tại TP HCM

Cung cấp Má đùi đông lạnh giá sỉ, chất lượng tốt tại TP HCM

Má đùi gà là gì ?

Má đùi gà là phần thịt giữa thân gà và đùi gà tỏi. Thịt má đùi gà cũng có màu sậm và chắc như đùi gà tỏi. Đây là phần thịt rất ngon mà giá lại rẻ nên rất được ưa chuộng, thông thường, các quán ăn và nhà hàng sử dụng rất nhiều, má đùi gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau.

Chất lượng dinh dưỡng có trong Má đùi gà

Gà là thực phẩm gia cầm phổ biến nhất trên thế giới. Do có chi phí thấp và dễ chăn nuôi hơn so với các động vật khác như trâu bò hoặc lợn, nên gà đã trở thành loại thực phẩm không thể thiếu trong ẩm thực của nhiều nền văn hóa trên thế giới. Thịt gà thường chứa ít chất béo. Lượng mỡ thường tập trung nhiều trên da. Một khẩu phần 100g má đùi gà chứa 4 gam chất béo và 31 gam protein, có thể thấy lượng dinh dưỡng của má đùi gà nhiều như thế nào.

Các món ăn được chế biến từ Má đùi gà

Má đùi gà có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, mỗi món ăn sẽ có cách chế biến khác nhau cũng như mùi vị cũng thay đổi. Sau đây là một số món ăn bạn có thể tự chế biến tại nhà.

Má đùi gà chiên giòn

Nguyên liệu

600 gr má đùi gà

Tỏi, nước nắm

Gia vị

Cách chế biến

Má đùi rửa sạch, để ráo nước. Hành tím, ớt, tỏi thái lát mỏng, sau đó bâm nhuyễn và trộn với má đùi, thêm nước nắm và các gia vị, nêm nếm sao cho phù hợp. Sau đó, để khoảng 30 phút để thịt thấm.

Cho dầu vào nồi, dầu nóng thì xếp thịt vào, đổ phần nước mắm còn sót lại vào, chiên đến khi lớp da bên ngoài chín thì vớt ra, trụn lại với nước mắm thêm 1 lần nữa. Sau đó, bỏ lại vào nồi chiên đến khi lớp da chuyển sang màu vàng, rồi vớt ra đĩa.

Canh bún với má đùi

Nguyên liệu

500 gr má đùi

1 kg bún tươi

Thơm, hành lá, gia vị

Cách chế biến

Thơm gọt vỏ, bỏ mắt, xắt mỏng vừa ăn, ướp với đường 10-15 phút.

Gà rửa sạch, bóp muối khử tanh, để ráo, chặt miếng vừa ăn.

Phi thơm hành tỏi băm rồi xào gà với tí nước màu cho đẹp, nêm gia vị cho vừa miệng rồi bỏ thơm vào xào chung.

Xào cạn nước trong chảo gà, đổ nước sôi vào xâm xấp, hạ nhỏ lửa cho gia vị thấm đều nguyên liệu.

Gà chín, cho hành lá cắt khúc, tiêu và ớt vào rồi tắt bếp và ăn với bún.

Địa chỉ cung cấp má đùi gà đông lạnh uy tín tại Tp HCM

Vifoods chuyên cung cấp má đùi gà đông lạnh và các sản phẩm trâu, bò, heo, hải sản. Các mặt hàng của chúng tôi có nguồn gốc, giấy tờ đầy đủ, các mặt hàng đều đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng.

Hotline: 0911 000 242

Địa chỉ: 48 đường 1B, Phú Mỹ, Q7

Web: gavitgiasi.com.vn