Cơ Sở Sản Xuất Heo Sữa Bắc Mê | Chuẩn Size 3–9kg – Cấp Đông -18°C – Giao Nhanh

Cơ Sở Sản Xuất Heo Sữa Bắc Mê

Tìm cơ sở sản xuất heo sữa uy tín tại Bắc Mê? Chúng tôi vận hành mô hình khép kín: chọn giống – chăm nuôi – giết mổ – cấp đông – phân phối. Heo sữa cấp đông sâu -18°C, da đẹp – thịt ngọt – mỡ thơm, chuẩn size 3–5kg, 5–7kg, 7–9kg. Nhận sơ chế – rút xương – ướp/quay trọn gói, giao nhanh nội thành TP.HCM, giá sỉ cho nhà hàng – sự kiện – gia đình.

Cấp đông -18°C Da đẹp – nổ giòn Giao nhanh Bắc Mê Giá sỉ – hợp đồng Sơ chế theo yêu cầu

1) Vì sao chọn cơ sở sản xuất heo sữa của chúng tôi?

• Chuỗi khép kín: giống – chăm nuôi – giết mổ – cấp đông – phân phối, kiểm soát đồng đều.
• Chuẩn size: S (3–5kg), M (5–7kg), L (7–9kg) – mã lô & tem truy xuất rõ ràng.
• Cấp đông -18°C: giữ cấu trúc sợi thịt, hạn chế mất nước; bao bì PE hút chân không.
• Da đẹp – mỡ thơm: quay nổ giòn, thịt ngọt; phù hợp nhà hàng – sự kiện – gia đình.
• Dịch vụ gia công: mổ phanh, rút xương, ướp/quét mật ong, quay sẵn theo yêu cầu.
• Giao nhanh Bắc Mê: hẹn giờ linh hoạt, giao trong ngày theo tuyến nội thành.
• Giá sỉ – hợp đồng: chiết khấu theo số lượng; hỗ trợ VAT, hợp đồng cung cấp định kỳ.

2) Quy trình sản xuất & kiểm soát chất lượng

1. Chọn giống – dinh dưỡng: con giống khỏe, khẩu phần cân đối, theo dõi tăng trưởng.
2. Kiểm soát thú y: vệ sinh chuồng trại, khử trùng, sổ theo dõi chăm sóc.
3. Giết mổ – xử lý: thao tác nhanh – sạch; bảo toàn cấu trúc thịt & lớp da.
4. Cấp đông sâu -18°C: đưa nhiệt độ lõi xuống nhanh; đóng gói hút chân không.
5. Lưu kho – vận chuyển: thùng bảo ôn, lạnh liên tục; giao nhận kèm tem lô & phiếu xuất.

3) Quy cách – size heo sữa

4) Bảng giá heo sữa (tham khảo)

5) Bảo quản & rã đông đúng cách

• Bảo quản: ngăn đông -18°C; không tái đông nhiều lần.
• Rã đông chậm: chuyển xuống ngăn mát 6–10 giờ tùy size; giữ nguyên bao bì để hạn chế thất thoát dịch.
• Lau khô bì: sau rã đông, thấm khô da để quay nổ giòn; có thể xoa muối/bột nở rất mỏng.
• Ướp vị: ngũ vị hương – tỏi – tiêu – mật ong; ướp 2–6 giờ cho thấm.

6) Gợi ý chế biến

• Heo sữa quay da giòn: nướng/quay 200–220°C; quét mật ong cuối để lên màu đẹp.
• Heo sữa nướng BBQ: chặt khoanh, ướp sả ớt – ngũ vị; nướng than hoa thơm.
• Heo sữa hấp sả: giữ ngọt thịt, chấm muối tiêu chanh.
• Xá xíu heo sữa: sốt xá xíu đỏ, ăn kèm bánh mì/bún.

7) Câu hỏi thường gặp

Cơ sở có giao trong ngày tại Bắc Mê không?

Có thể sắp xếp theo tuyến; nên đặt trước 2–3 giờ để chủ động thời gian.

Có hỗ trợ sơ chế/rút xương/quay sẵn?

Có. Nhận mổ phanh, rút xương, ướp vị & quay sẵn theo yêu cầu (phụ phí).

Có chiết khấu & hóa đơn VAT?

Có chiết khấu theo mốc số lượng, hỗ trợ xuất hóa đơn và ký hợp đồng cung cấp định kỳ.

8) Liên hệ – Nhận báo giá hôm nay

cơ sở sản xuất heo sữa Bắc Mê heo sữa nguyên con heo sữa đông lạnh giá heo sữa sỉ giao nhanh Bắc Mê

Cửa hàng cơ sở sản xuất heo sữa Bắc Mê có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...