Gà làm sạch

Gà làm sạch

Mã SP: 49737

Category: Gà nguyên con
Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ
Hotline: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng

Gà là một loại thực phẩm dường không hề xa lạ đối với nhiều người. Bởi hương vị thơm ngon, thịt mềm có độ ngọt tự nhiên mà chúng rất được ưa chuộng. Chúng tôi mách bạn một số mẹo để có thể chọn mua những phần thịt gà ngon và an toàn cho cả nhà nhé!

Gà làm sạch

1. Cách chọn mua gà ngon

Đối với gà còn sống

Để chọn mua những con gà còn sống ngon và an toàn, bạn cần biết cách để phân biệt gà khỏe với gà bị bệnh.

Đầu tiên, bạn cần quan sát sự di chuyển của gà. Gà còn khỏe sẽ di chuyển linh hoạt, hoạt động tích cực. Những con gà có dáng vẻ ủ rủ, phần đuôi hơi cụp xuống và di chuyển chậm chập, gật gù thì đó là những con gà đã bị nhiễm bệnh.

Lông của những con gà khỏe mạnh sẽ suôn mượt và có độ bóng nhất định. Còn những con gà bị bệnh sẽ bị xù lông, lông đầu dựng lên và phần lông hơi ẩm ướt.

Tiếp theo, bạn cần quan sát đến phần mắt và mỏ của gà. Những con gà bị bệnh sẽ nhắm nghiền mắt, phần mắt và mũi thường bị chảy dịch. Bên cạnh đó, gà bệnh sẽ có biểu hiện khó thở, hơi khò khè.

Phần chân gà bệnh thường xuất hiện các vết bằm, sưng tấy, đôi khi chuyển sang các màu lạ. Còn phần mào thì có màu tím nhợt hay bầm đen.

Đối với gà làm sẵn

Để chọn gà làm sẵn ngon, bạn nên lưu ý đến kích cỡ của con gà. Con gà có kích cỡ và cân nặng vừa phải. Nếu gà quá nhỏ thì có thể là gà chưa trưởng thành còn nếu quá to thì có thể nó bị bơm nước. Tuy nhiên, còn tùy vào giống gà mà bạn nên cân nhắc tiêu chí này nhé.

Phần thịt gà ngon thì phần da gà sẽ có màu vàng óng đặc trưng. Lớp da bên ngoài mỏng, sờ vào mịn tay, không quá gồ ghề và có độ đàn hồi tốt.

Phần thịt gà bên trong có mà đỏ hồng tự nhiên, không quá nhạt hay quá đậm. Đặc biệt phần thịt gà không có những vết bầm hay vết máu tụ. Những phần thịt có màu hơi nhạt hoặc chuyển sang xám tối hơn thì đó là những con gà đã bị chết trước khi được làm thịt.

Nếu mua những phần thịt đã được chế biến và đóng gói thì nên quan sát kỹ hạn sử dụng và ngày đóng gói. Kiểm tra xem các vị trí miệng túi có còn nguyên vẹn hay không.

Trên thực tế, nếu nấu ăn với số lượng ít, bạn nên mua gà đã được làm sẵn tại các chợ hoặc siêu thịt uy tín để tiết kiệm thời gian. Hiện nay, gà được làm sẵn được bán khá nhiều với các kích cỡ và giá thành khác nhau, bạn có thể mua tại các siêu thị  trên toàn quốc.

2. Cách sơ chế gà sạch mà không hôi

Cách sơ chế gà sạch

Đầu tiên, bạn bắt mồi nước và cho vào một ít lá khế rồi tiến hành đun sôi chúng. Khi nước sôi thì bạn cho phần gà đã được cắt tiết vào và trụng sơ từ 3 - 5 phút cho phần nước thấm hết phần lông gà. Nhưng không nên ngâm quá lâu sẽ khiến phần thịt gà bị tróc.

Sau đó, chờ hơi nguội thì tiến hành nhổ lông gà. Bạn cần nhổ sát và thật mạnh tay để sạch hết phần lông tơ (lông con) của gà. Rửa lại gà với nước sạch nhiều lần để phần da gà săn lại.

Tiến hành dùng nhíp hoặc dao nhỏ để nhổ hết phần lông còn sót lại trên mình gà.

Mách bạn
  • Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng giấm hoặc rượu để đổ vào lông gà trước khi trụng nước sôi, giúp gà dễ nhổ hơn.
  • Bên cạnh đó, đun sôi nước có lá đu đủ vò nát rồi trụng gà vào cũng giúp bạn làm sạch ông gà vô cùng nhanh chóng.
  • Bạn cũng có thể sử dụng máy vặt lông để việc làm này dễ dàng hơn nhé.

Cách sơ chế gà không hôi

Cắt bỏ tuyến dầu trên phần đuôi của con gà, nếu không dùng được bạn có thể cắt bỏ cả phần chóp đuôi của gà để không ảnh hưởng đến mùi vị của món ăn.

Đầu tiên, bạn dùng giấm hòa với muối rồi thoa đều lên mình gà hoặc có thể ngâm gà vào hỗn hợp đó khoảng 3 - 5 phút. Sau đó rửa lại với nước sạch nhiều lần là có thể chế biến các món ăn hấp dẫn rồi.

Ngoài việc dùng giấm, bạn cũng có thể thay bằng nước cốt chanh pha với một ít muối rồi tiến hành như trên nhé.

Xem chi tiết: Mẹo khử mùi hôi của gà vịt khi nấu ăn đơn giản nhất

3. Một số món ăn từ thịt gà

Gà hầm bí đỏ

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa gà và bí đỏ tạo nên hương vị ngọt thơm vô cùng đặc biệt. Thịt gà mềm thơm, ngon ngọt, bí đỏ cũng thơm béo vô cùng hấp dẫn. Cùng thử ngay nhé!

Xem thêm chi tiết: 2 cách làm gà hầm bí đỏ và gà ác hấp bí đỏ thơm ngon bổ dưỡng

Cánh gà chiên sốt Thái

Món ăn hoàn thành sẽ có màu sắc vô cùng bắt mắt, thịt cánh gà giòn bên ngoài, bên trong thì mềm thơm và nóng hổi. Nước sốt chua ngọt đậm đà hấp dẫn, nhất định sẽ khiến bữa ăn cả nhà thêm tròn vị đấy!

Xem thêm chi tiết: Cách làm cánh gà chiên sốt Thái chua ngọt cực ngon dễ làm tại nhà

Canh gà hạt sen

Canh gà nấu hạt sen là món ăn vô cùng bổ dưỡng với nước dùng ngọt thanh, thịt gà đậm vị ăn kèm cùng hạt sen, nấm hương bùi bùi, vừa thơm ngon lại vô cùng bổ dưỡng.

Xem thêm chi tiết: 2 Cách nấu canh gà hạt sen và gà hầm hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng

Gà nướng chao, sa tế và bơ tỏi

Cùng thử ngay 3 cách làm món nướng thơm ngon, hấp dẫn từ cánh gà nhé. Cánh gà với lớp ngoài vàng ươm,màu sắt bắt mắt, thịt gà thì chín mềm được ướp với gia vị vô cùng đậm đà. Thật tuyệt vời để nhâm nhi cùng bạn bè và người thân đúng không nào!

Xem thêm chi tiết: 3 cách làm cánh gà nướng chao, sa tế và bơ tỏi mềm ngon đậm đà
Xem thêm
  • Cách chọn mua bạch tuộc và cách sơ chế bạch tuộc đúng chuẩn
  • Cách phân biệt cá lóc đồng và cá lóc nuôi, cách sơ chế, khử mùi tanh cá lóc
  • Cách làm sạch và tách vỏ hàu bằng tay đơn giản nhanh chóng tại nhà

Trên đây là những thông tin giúp bạn có thể chọn mua và sơ chế an toàn và nhanh chóng. Hy vọng bài viết mang đến cho bạn những thông tin hữu ích!

"Các sản phẩm đặc biệt nên quan trọng về lượng thực tế có thể chênh lệch so với lượng bạn đặt hàng. Vifoods sẽ xác nhận với bạn khi có sự thay đổi"

Công Ty sẽ chịu trách nhiệm thuê đơn vị vận chuyển giao hàng đến tận nơi khách hàng. Phân phối hàng trên toàn quốc,Thanh Toán Linh Hoạt .Hotline: 08 77 99 00 55

Liên Kết : Thịt Heo Nhập KhẩuTrại Gà GiốngThịt Bò Nhập KhẩuĐặc Sản QuêĐại Lý BiaThịt Cừu, Thịt DêĐặt Gà CúngThịt Gà Đông LạnhĐại Lý GạoGà Ủ MuốiVựa Gà Vịt Giá SỉHải Sản Đông LạnhThịt Heo Đông Lạnh Giá SỉLò Heo Quay Công Ty Sản Xuất Heo Sữa Đông LạnhTrứng Gà Trứng Vịt Giá SỉCung Cấp Lòng Bò Giá SỉLò Nấu RượuTrại Lươn Giống, Lươn ThịtHải Sản Giá SỉMật Ong RừngVựa Rau Củ Giá SỉRau Tiến VuaThịt Bò Nhập KhẩuLò Mổ Bò Lò Mổ HeoThịt heo, Bò, Gà Nhập KhẩuThực Phẩm SạchCung Cấp Thực Phẩm Cho Bếp ĂnĐồ ChayThực Phẩm Đông Lạnh Nha TrangTrại Chó CảnhTrại Bồ CâuTrại Cá GiốngTrái Cây Giá SỉThịt Trâu Đông LạnhTrái Cây | Chả Cá Giá Sỉ |

 

Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
27 Rất hài lòng
4 star
12 Hài lòng
3 star
3 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
gà bình định giá sỉ

gà bình định giá sỉ

Mã SP: 49936

Giá: Liên hệ
mua gà công nghiệp giá sỉ

mua gà công nghiệp giá sỉ

Mã SP: 49935

Giá: Liên hệ
Gà Công Nghiệp Xuất Khẩu

Gà Công Nghiệp Xuất Khẩu

Mã SP: 49925

Giá: Liên hệ
Cung cấp gà công nghiệp mỹ

Cung cấp gà công nghiệp mỹ

Mã SP: 49922

Giá: Liên hệ
Cung cấp gà công nghiệp số lượng lớn

Cung cấp gà công nghiệp số lượng lớn

Mã SP: 49921

Giá: Liên hệ
Thịt gà ta sạch thuần chủng nuôi thả

Thịt gà ta sạch thuần chủng nuôi thả

Mã SP: 49920

Giá: Liên hệ
Sỉ lẻ Gà công nghiệp nguyên con 1kg

Sỉ lẻ Gà công nghiệp nguyên con 1kg

Mã SP: 49906

65,000đ
78,000₫
Gà công nghiệp nguyên con 2-2.5 kg/con

Gà công nghiệp nguyên con 2-2.5 kg/con

Mã SP: 49905

65,000đ
81,000₫
Phân phối sỉ Gà tàu vàng làm sạch

Phân phối sỉ Gà tàu vàng làm sạch

Mã SP: 49872

Giá: Liên hệ
Phân phối sỉ Gà mía làm sạch

Phân phối sỉ Gà mía làm sạch

Mã SP: 49871

Giá: Liên hệ

Tag:

Tag:
trại gà giống quận 12

trại gà giống quận 12

Bạn đang ở thành phố Hồ Chí Minh? Bạn nhìn thấy được một thị trường tiềm năng để tiêu thụ các dòng thực phẩm tươi sống như thịt gà. Vì vậy bạn quyết định đầu tư vào phương thức chăn nuôi gà
Bảng giá gà vịt hôm nay

Bảng giá gà vịt hôm nay

Giá gà vịt hôm nay 12/10/2023 tiếp tục ổn định, không có thay đổi so với hôm qua. Mức giá trung bình của gà dao động từ 50.000 đến 83.000 đồng/kg, vịt dao động từ 47.000 đến 53.000 đồng/kg.
giá gà thịt bình định hôm nay

giá gà thịt bình định hôm nay

Giá gà thịt tại tỉnh Bình Định bất ngờ tăng cộng với sức tiêu thụ rất tốt, thế nhưng bà con nông dân không có gà trong chuồng đến lứa để bán.
Giá gà bình định hôm nay

Giá gà bình định hôm nay

Giá gia cầm hôm nay vẫn chưa ghi nhận thay đổi mới tại các địa phương, duy trì đà đi ngang như nhiều ngày trước. Giá gia cầm nhìn chung ở mức tương đối cao.


08.77.99.00.55

Back to top