Gà tần sâm thơm ngon bổ dưỡng

Gà tần sâm là món ăn truyền thống bổ dưỡng rất được ưa chuộng của người Hàn Quốc. Nay cuối tuần mình và ông xã cùng vào bếp. Món ăn này có tác dụng bồi bổ cơ thể, đặc biệt rất tốt cho phụ nữ có thai.

Nguyên Liệu:

1 con Gà ta ngon:
100 gr Gạo nếp:
củ Nhân sâm tươi:1
Hỗn hợp thuốc bắc: 1 gói sẵn bán trong sthị
100 gr Tỏi:
Muối,tiêu xay

Gà làm sạch, để ráo nước.

Gạo nếp vo kĩ rồi ngâm nước lạnh khoảng một gìơ. Để ráo rồi đem nhồi vào bụng của con gà.

Cho tiếp hỗn hợp thuốc bắc và nhân sâm vào nồi. Chú ý cần nhồi thật chắc để nguyên liệu không bị bung ra. Sau đó buộc hai chân gà vào nhau để cố định

Cho nước vào và linh trong nồi áp suất khoảng 40 phút là gà sẽ mềm nhừ và ngon tuyệt.

Cuối cùng bạn đã có một tô gà thơm ngon bổ dưỡng để thưởng thức cùng gia đình vào ngày cuối tuần trong thời tiết nắng nóng rồi nhé.Chúc bạn thành công.