Mua bán Phân phối Mề gà giá sỉ tại Bắc Ninh

Mề gà (dạ dày gà) có độ giòn sật đặc trưng, lên món nhanh – dễ bán: nướng muối ớt, xóc tỏi, khìa nước dừa, xào sa tế, xào dưa chua… Tại Bắc Ninh, Gà Vịt Giá Sỉ chuyên cung cấp mề gà giá sỉ tươi/đông lạnh, làm sạch kỹ, đóng gói chuẩn VSATTP, giao nhanh – chiết khấu tốt cho quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp và gia đình.

1) Mề gà: đặc điểm – lợi ích – món phù hợp

Mề gà có cấu trúc cơ dày, giòn dai vừa phải; khi xử lý và canh thời gian nấu hợp lý sẽ giữ độ giòn sật rất “bắt miệng”. Mề gà hợp nhiều món: nướng muối ớt, xóc tỏi, xào sa tế, xào dưa chua, khìa nước dừa, trộn gỏi… giúp menu đa dạng, chi phí tốt.

  • Giòn sật đặc trưng – dễ tạo món “mồi” quay vòng nhanh.
  • Dễ tẩm ướp – thấm vị; linh hoạt kiểu bếp Việt/Á.
  • Giá thành tốt, tối ưu cost/portion cho quán ăn – bếp lớn.

2) Vì sao chọn Gà Vịt Giá Sỉ tại Bắc Ninh

  • Chất lượng ổn định: Nguồn hàng rõ ràng, làm sạch kỹ, đóng gói vệ sinh.
  • Giá sỉ cạnh tranh: Chiết khấu theo số lượng và tần suất đặt.
  • Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến cho Bắc Ninh & lân cận.
  • Quy cách đa dạng: 500g–1kg (gia đình) · 10–20kg (bếp lớn).
  • Hỗ trợ vận hành: Tư vấn sơ chế, định lượng, tối ưu cost – food cost.

3) Bảng giá sỉ & chiết khấu theo số lượng

Bảng giá tham khảo Mề Gà (VNĐ/kg)

Sản phẩm Quy cách Đơn giá lẻ sỉ Ghi chú
Mề gà làm sạch Gói 1kg 85.000 – 95.000 Xào/nướng/khìa
Mề gà đông lạnh IQF Thùng 10–20kg 80.000 – 92.000 Dự trữ – bếp lớn
Mề gà premium (tuyển size) Gói 1kg / Thùng 10kg 95.000 – 110.000 Size đồng đều, đẹp

* Giá tham khảo, biến động theo mùa – nguồn – số lượng. Liên hệ để nhận báo giá chính xác.

Chiết khấu theo mức số lượng (tham khảo)

Mức lấy (kg) Giá dự kiến (VNĐ/kg) Tiết kiệm ước tính Đối tượng
≥ 5kg -1.000 đến -2.000 Nhẹ Quán nhỏ, gia đình
≥ 20kg -3.000 đến -5.000 Vừa Quán vừa, canteen
≥ 50kg -6.000 đến -8.000 Cao Nhà hàng/cụm bếp
≥ 100kg Thỏa thuận Tối ưu Bếp công nghiệp/chuỗi

* Chiết khấu linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

4) Quy cách – phân loại – đóng gói

  • Mề gà tươi: Lên món trong ngày, giữ độ giòn sật tự nhiên; giữ mát 0–4°C.
  • Mề gà đông lạnh IQF: Miếng rời, tách dễ; bảo quản -18°C; phù hợp bếp lớn.
  • Premium (tuyển size): Kích cỡ đồng đều, hình thức đẹp – lên plate chỉn chu.
  • Đóng gói: 500g/1kg/5kg hoặc thùng 10–20kg; có hút chân không theo lô.
  • Tiền xử lý: Làm sạch kỹ, khử mùi, sẵn sàng tẩm ướp.

5) Sơ chế – Bảo quản – Rã đông

  • Sơ chế sạch: Chà muối hạt + gừng đập + ít rượu trắng, xả kỹ; để ráo.
  • Giữ mát: Mề tươi dùng trong 24h ở 0–4°C.
  • Cấp đông: Bảo quản -18°C; dùng tốt 1–3 tháng.
  • Rã đông chuẩn: Từ đông → mát 8–12h; không ngâm nước nóng.
  • Sau rã đông: Chế biến ngay; không cấp đông lại.

6) 7 công thức món ngon với mề gà

  1. Mề gà nướng muối ớt: Ướp muối ớt, tỏi băm, dầu điều, chút mật ong 20–30 phút; nướng 180–190°C 10–12 phút, trở mặt.
  2. Mề gà xóc tỏi: Chiên sơ 4–5 phút; phi tỏi ớt sả thơm; xóc nhanh với muối tiêu – ớt bột.
  3. Mề gà xào sa tế: Xào nhanh với sa tế – hành tây – ớt chuông; nêm vừa vị.
  4. Mề gà khìa nước dừa: Rim mề với nước dừa + nước mắm + đường; lửa nhỏ đến khi áo màu đẹp.
  5. Mề gà xào dưa chua: Xào dưa chua ráo nước rồi cho mề vào đảo nhanh; thêm hành lá cuối.
  6. Gỏi mề gà rau răm: Trụng mề chín giòn; thái lát; trộn rau răm – hành tây – nước mắm chua ngọt.
  7. Mề gà áp chảo bơ tỏi: Áo mỏng bột bắp; áp chảo bơ 6–8 phút; rắc tiêu xanh/parsley.

Mẹo: Luộc sơ 3–4 phút trước khi nướng/xóc tỏi giúp mề giòn mà không khô.

7) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – gia đình

Nhà hàng/quán nhậu: Món “mồi” giòn sật, dễ biến tấu vị; quay vòng nhanh.
Bếp công nghiệp: Quy cách thùng – dễ định lượng, ổn định chất lượng.
Gia đình: Nhiều món ngon – chi phí hợp lý; chế biến nhanh cho bữa tối bận rộn.

8) Cách đặt hàng – giao nhanh

Đặt hàng nhanh – Báo giá sỉ

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected] · Website: https://gavitgiasi.com.vn

Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM

  • Nhận đơn lẻ sỉ & số lượng lớn; hợp đồng dài hạn.
  • Giao nhanh Bắc Ninh & lân cận; hẹn giờ linh hoạt.
  • Xuất hóa đơn VAT theo quy định.

9) Câu hỏi thường gặp

1. Mề gà tươi khác gì đông lạnh?

Tươi lên món trong ngày, vị rõ; đông lạnh IQF bảo quản dài, tiện dự trữ – cần rã đông đúng cách.

2. Có làm sạch sẵn không?

Có. Dòng “làm kỹ/tuyển size” giúp giảm thời gian sơ chế, đồng đều chất lượng.

3. Giá sỉ có cố định không?

Giá biến động theo nguồn – mùa – số lượng. Liên hệ để nhận báo giá mới nhất cho đơn thực tế.

4. Thời gian giao hàng Bắc Ninh?

Tuyến giao trong ngày hoặc theo lịch; thời gian cụ thể tùy khung giờ & số lượng.

10) Liên hệ

GÀ VỊT GIÁ SỈ

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected]

Website: https://gavitgiasi.com.vn

Dịch vụ: Mua bán – Phân phối mề gà giá sỉ tại Bắc Ninh, giao nhanh – chất lượng – minh bạch.

mề gà giá sỉ quận 1 mề gà nướng muối ớt mề gà xóc tỏi mề gà đông lạnh IQF nhà cung cấp mề gà tphcm

Xem tại gavitgiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Mua bán Phân phối Mề gà giá sỉ tại Bắc Ninh có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mường Ảng, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Nha Trang, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bắc Bình, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Đức Thọ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Na Rì, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Chơn Thành, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lục Nam, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phú Tân, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phú Quý, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tam Dương, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mỹ Hào, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Giá Rai, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tuy Phước, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lai Châu, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Hương Sơn, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Quận 10, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lý Nhân, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tân Hiệp, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tam Kỳ, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Thái Thụy, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phù Cát, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Quận Hoàng Mai, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Định Quán, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cà Mau, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Kiến Thụy, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Thuận Châu, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Hồng Lĩnh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Đắk Lắk, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mai Châu, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mộc Hóa, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Cần Đước, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Vĩnh Bảo, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bình Phước, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Thường Xuân, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Phú Vang, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Vĩnh Cửu, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Lộc Ninh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bảo Lộc, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Vị Thanh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Trực Ninh, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Quận 1, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Mộc Châu, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Đồng Hới, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Uông Bí, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bến Lức, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bù Gia Mập, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Tiên Phước, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Văn Lãng, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở Bắc Giang, Chè Thái Nguyên, Trà Tân Cương Thái Nguyên Ngon ở An Nhơn,


CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top