Mua bán Phân phối Sụn ức gà giá sỉ tại Bạch Long Vĩ

Sụn ức gà là phần sụn mềm giòn nằm tại ngực gà, cho cảm giác “snap” dễ chịu khi nhai. Rất hợp cho các món nướng muối ớt, xóc tỏi, chiên giòn, áp chảo bơ tỏi hoặc sốt cay kiểu Á – Hàn. Tại Bạch Long Vĩ, Gà Vịt Giá Sỉ cung cấp sụn ức gà tươi/đông lạnh số lượng lớn, chuẩn VSATTP, giao nhanh, chiết khấu tốt cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp – gia đình.

1) Sụn ức gà là gì? Lợi ích & ứng dụng

Sụn ức gà là mô sụn trắng ngà, mềm giòn đặc trưng, không quá cứng như sụn đầu gối/chanh gà. Khi chế biến đúng kỹ thuật, phần sụn giữ được độ ẩm, bề mặt vàng nhẹ, thấm vị, tạo trải nghiệm nhai thú vị – đặc biệt phù hợp món nhậu, BBQ, xiên que, lẩu cay và các món ăn nhanh phục vụ quán bận rộn.

  • Giòn dễ ăn, không quá dai, hợp nhiều nhóm khách.
  • Dễ tẩm ướp – thấm vị nhanh, thích hợp nhiều phong cách bếp.
  • Thời gian chế biến ngắn, tăng tốc độ ra món – quay vòng bàn nhanh.
  • Làm “signature dish” cho quán nhậu/BBQ/xiên que.
  • Protein đáng kể; kiểm soát dầu mỡ để giữ dinh dưỡng tối ưu.

2) Vì sao chọn Gà Vịt Giá Sỉ tại Bạch Long Vĩ

  • Chất lượng ổn định: Nguồn hàng rõ ràng, bảo quản đúng chuẩn.
  • Giá sỉ cạnh tranh: Chiết khấu theo mức kg & tần suất đặt.
  • Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến giao Bạch Long Vĩ & lân cận.
  • Đa dạng quy cách: 500g–1kg cho gia đình; 10–20kg cho bếp lớn.
  • Hỗ trợ vận hành: Tư vấn menu, định lượng, tối ưu cost/portion.
  • Hậu mãi: Cập nhật giá, chương trình theo mùa – lễ – cao điểm.

3) Bảng giá sỉ & chiết khấu theo số lượng

Bảng giá tham khảo Sụn Ức Gà (VNĐ/kg)

Sản phẩm Quy cách Đơn giá lẻ sỉ Ghi chú
Sụn ức gà tươi Gói 1kg 105.000 – 120.000 Gia đình, quán nhỏ
Sụn ức gà đông lạnh IQF Thùng 10–20kg 98.000 – 112.000 Nhà hàng, bếp công nghiệp
Sụn ức gà trimmed (làm sạch, ít vụn) Gói 1kg / Thùng 10kg 110.000 – 130.000 Phân khúc premium
Sụn ức gà tẩm vị (muối ớt/bơ tỏi) Gói 1kg 115.000 – 135.000 Tiết kiệm thời gian tẩm ướp

* Giá tham khảo, thay đổi theo mùa – nguồn – số lượng. Liên hệ để nhận báo giá chính xác.

Chiết khấu theo mức số lượng (tham khảo)

Mức lấy (kg) Giá dự kiến (VNĐ/kg) Tiết kiệm ước tính Đối tượng
≥ 5kg -1.000 đến -2.000 Nhẹ Quán nhỏ, gia đình
≥ 20kg -3.000 đến -5.000 Vừa Quán vừa, canteen
≥ 50kg -6.000 đến -8.000 Cao Nhà hàng/cụm bếp
≥ 100kg Thỏa thuận Tối ưu Bếp công nghiệp/chuỗi

* Chiết khấu linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.

4) Quy cách – phân loại – đóng gói

  • Dạng tươi: Lên món trong ngày; giòn tự nhiên; hợp nướng/áp chảo/nhúng lẩu.
  • Đông lạnh IQF: Miếng rời, tách dễ; bảo quản dài; hợp bếp công suất lớn.
  • Trimmed/premium: Ít vụn, hình thức đẹp, lên plate chỉn chu.
  • Tẩm vị sẵn: Muối ớt, bơ tỏi, cay Hàn; rút ngắn prep-time, đồng nhất vị.
  • Đóng gói: 500g/1kg/5kg hoặc thùng 10–20kg; hút chân không tùy lô.

5) Quy trình chất lượng & an toàn

Kiểm soát đầu vào

  • Nhà cung cấp đạt chuẩn VSATTP, hồ sơ nguồn gốc đầy đủ.
  • Theo dõi nhiệt độ tiếp nhận theo lô – loại trừ lô bất thường.
  • Kiểm tra cảm quan: màu, mùi, độ đàn hồi.

Bảo quản – vận chuyển

  • Kho mát 0–4°C (tươi) & kho đông -18°C (đông lạnh).
  • Xe lạnh, tuyến giao tối ưu, đảm bảo chuỗi lạnh.
  • Niêm phong – dán nhãn lô – hạn dùng rõ ràng.

6) Bảo quản – rã đông đúng cách

  • Tươi: Sử dụng trong 24 giờ ở 0–4°C.
  • Đông lạnh: Bảo quản -18°C; dùng tốt 1–3 tháng.
  • Rã đông chuẩn: Từ đông xuống mát 8–12h; không ngâm nước nóng.
  • Sau rã đông: Chế biến ngay; không cấp đông lại.

7) 7 công thức món ngon với sụn ức gà

  1. Nướng muối ớt: Ướp muối ớt, tỏi băm, ớt bột, dầu điều, chút đường 20–30 phút; nướng 180–190°C 10–12 phút, trở mặt, phết dầu cho bóng.
  2. Bơ tỏi áp chảo: Phi bơ – tỏi; cho sụn áo mỏng bột bắp vào áp chảo 6–8 phút, nêm muối tiêu; rắc hành lá/parsley.
  3. Xóc tỏi cay: Chiên sơ 4–5 phút, phi tỏi ớt sả, xóc nhanh với muối tiêu – ớt bột.
  4. Chiên giòn sốt tắc xí muội: Tẩm bột giòn, chiên 170–175°C; trộn sốt tắc + mứt xí muội + đường nâu + muối.
  5. Tiêu xanh: Áp chảo bơ lạt; deglaze ít rượu trắng; cho tiêu xanh giã dập + kem tươi; nêm muối – đường – tiêu.
  6. Sốt cay Hàn: Xào sụn với gochujang, tương đậu, đường, tỏi băm, siro bắp; rắc mè.
  7. Lẩu cay: Trụng sơ sụn; cho vào lẩu kim chi/Thái làm topping giòn.

Mẹo: Ướp có axit nhẹ (chanh/tắc/yogurt) hoặc nước tương – dầu hào giúp sụn thấm vị nhanh, giữ giòn.

8) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – gia đình

Nhà hàng/quán nhậu/BBQ: Món “signature” tạo khác biệt nhờ texture giòn độc đáo.
Bếp công nghiệp/canteen: Tiết kiệm prep-time, định lượng dễ, ra món nhanh – ổn định chất lượng.
Gia đình: Nhiều công thức nhanh gọn, phù hợp bữa tối bận rộn hoặc tiệc cuối tuần.

9) So sánh sụn ức gà với các loại sụn khác

Loại sụn Độ giòn Phù hợp món Ghi chú
Sụn ức gà Giòn vừa, “snap” dễ chịu Nướng/áp chảo/chiên/xóc tỏi Dễ ăn, hợp nhiều nhóm khách
Sụn đầu gối gà Giòn – cứng hơn Hầm/món lâu Cần thời gian làm mềm
Sụn chân gà Giòn – nhiều gân Ngâm sả tắc/ram/tần Làm sạch tốn công

10) Cách đặt hàng – giao nhanh nội thành

Đặt hàng nhanh – Báo giá sỉ

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected] · Website: https://gavitgiasi.com.vn

Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM

  • Nhận đơn lẻ sỉ & số lượng lớn; hỗ trợ hợp đồng dài hạn.
  • Giao nhanh Bạch Long Vĩ & lân cận theo lịch/khung giờ.
  • Xuất hóa đơn VAT theo quy định.

11) Câu hỏi thường gặp (FAQ)

1. Sụn ức gà tươi và đông lạnh khác gì?

Tươi hợp lên món trong ngày, giữ hương tự nhiên rõ; đông lạnh IQF bảo quản dài, tiện dự trữ – vận hành bếp lớn.

2. Có thể cấp đông lại sau khi rã đông không?

Không. Cấp đông lại làm giảm chất lượng, tiềm ẩn rủi ro an toàn thực phẩm.

3. Bao lâu nhận hàng ở Bạch Long Vĩ?

Tuyến giao trong ngày hoặc theo lịch; thời gian cụ thể tùy khung giờ & số lượng.

4. Có hỗ trợ tẩm ướp sẵn không?

Có. Dòng tẩm vị muối ớt/bơ tỏi/cay Hàn giúp rút ngắn prep-time.

5. Chính sách giá sỉ theo số lượng?

Áp dụng chiết khấu theo mức kg & tần suất đặt. Liên hệ để nhận báo giá chuẩn theo nhu cầu.

12) Liên hệ

GÀ VỊT GIÁ SỈ

Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55

Email: [email protected]

Website: https://gavitgiasi.com.vn

Dịch vụ: Mua bán – Phân phối sụn ức gà giá sỉ tại Bạch Long Vĩ, giao nhanh – chất lượng – minh bạch.

sụn ức gà giá sỉ quận 1 sụn gà nướng muối ớt sụn ức gà đông lạnh IQF nhà cung cấp sụn gà TP.HCM nguyên liệu quán nhậu quận 1 mua sụn ức gà ở đâu

Xem tại gavitgiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Mua bán Phân phối Sụn ức gà giá sỉ tại Bạch Long Vĩ có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...

Tag: Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Sầm Sơn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Quận Tân Phú, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Vĩnh Thạnh, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Điện Bàn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Long Phú, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Châu Thành, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Hoài Nhơn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Gò Công Tây, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Quận Thủ Đức, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Thạnh Hóa, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Chợ Lách, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Lai Vung, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Cao Lộc, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Bạc Liêu, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Bình Thủy, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Lai Châu, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Khánh Vĩnh, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Na Rì, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Yên Bái, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Yên Thế, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Mường Tè, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Bắc Quang, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Từ Sơn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Bù Gia Mập, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Vĩnh Tường, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Châu Đốc, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Sơn Tịnh, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Tủa Chùa, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Trảng Bom, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Thạnh Phú, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Sài Gòn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Ân Thi, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Hà Tiên, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Đắk Nông, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Phú Yên, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Phước Long, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Thanh Ba, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Định Quán, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Lục Ngạn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Hà Tĩnh, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Gia Bình, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Mường La, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Châu Thành, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Pác Nặm, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Thanh Liêm, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Bắc Sơn, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Huyện Gia Lâm, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Thủ Dầu Một, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Vị Xuyên, Cung cấp thịt gà, vịt chất lượng tại Hoàng Sa,


CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1B, Phường Tân Mỹ, Tp Hồ Chí Minh
Điện thoại: 08.77.99.00.55 - Hotline: 08.77.99.00.55
Back to top