Mua bán Phân phối Sụn ức gà giá sỉ tại Tam Nông
Sụn ức gà là phần sụn mềm giòn nằm tại ngực gà, cho cảm giác “snap” dễ chịu khi nhai. Rất hợp cho các món nướng muối ớt, xóc tỏi, chiên giòn, áp chảo bơ tỏi hoặc sốt cay kiểu Á – Hàn. Tại Tam Nông, Gà Vịt Giá Sỉ cung cấp sụn ức gà tươi/đông lạnh số lượng lớn, chuẩn VSATTP, giao nhanh, chiết khấu tốt cho quán ăn – nhà hàng – bếp công nghiệp – gia đình.
Xem nhanh nội dung
- 1) Sụn ức gà là gì? Lợi ích & ứng dụng
- 2) Vì sao chọn Gà Vịt Giá Sỉ tại Tam Nông
- 3) Bảng giá sỉ & chiết khấu theo số lượng
- 4) Quy cách – phân loại – đóng gói
- 5) Quy trình chất lượng & an toàn
- 6) Bảo quản – rã đông đúng cách
- 7) 7 công thức món ngon với sụn ức gà
- 8) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – gia đình
- 9) So sánh sụn ức gà với các loại sụn khác
- 10) Cách đặt hàng – giao nhanh nội thành
- 11) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
- 12) Liên hệ
1) Sụn ức gà là gì? Lợi ích & ứng dụng
Sụn ức gà là mô sụn trắng ngà, mềm giòn đặc trưng, không quá cứng như sụn đầu gối/chanh gà. Khi chế biến đúng kỹ thuật, phần sụn giữ được độ ẩm, bề mặt vàng nhẹ, thấm vị, tạo trải nghiệm nhai thú vị – đặc biệt phù hợp món nhậu, BBQ, xiên que, lẩu cay và các món ăn nhanh phục vụ quán bận rộn.
- Giòn dễ ăn, không quá dai, hợp nhiều nhóm khách.
- Dễ tẩm ướp – thấm vị nhanh, thích hợp nhiều phong cách bếp.
- Thời gian chế biến ngắn, tăng tốc độ ra món – quay vòng bàn nhanh.
- Làm “signature dish” cho quán nhậu/BBQ/xiên que.
- Protein đáng kể; kiểm soát dầu mỡ để giữ dinh dưỡng tối ưu.
2) Vì sao chọn Gà Vịt Giá Sỉ tại Tam Nông
- Chất lượng ổn định: Nguồn hàng rõ ràng, bảo quản đúng chuẩn.
- Giá sỉ cạnh tranh: Chiết khấu theo mức kg & tần suất đặt.
- Giao nhanh – đúng hẹn: Tối ưu tuyến giao Tam Nông & lân cận.
- Đa dạng quy cách: 500g–1kg cho gia đình; 10–20kg cho bếp lớn.
- Hỗ trợ vận hành: Tư vấn menu, định lượng, tối ưu cost/portion.
- Hậu mãi: Cập nhật giá, chương trình theo mùa – lễ – cao điểm.
3) Bảng giá sỉ & chiết khấu theo số lượng
Bảng giá tham khảo Sụn Ức Gà (VNĐ/kg)
Sản phẩm | Quy cách | Đơn giá lẻ sỉ | Ghi chú |
---|---|---|---|
Sụn ức gà tươi | Gói 1kg | 105.000 – 120.000 | Gia đình, quán nhỏ |
Sụn ức gà đông lạnh IQF | Thùng 10–20kg | 98.000 – 112.000 | Nhà hàng, bếp công nghiệp |
Sụn ức gà trimmed (làm sạch, ít vụn) | Gói 1kg / Thùng 10kg | 110.000 – 130.000 | Phân khúc premium |
Sụn ức gà tẩm vị (muối ớt/bơ tỏi) | Gói 1kg | 115.000 – 135.000 | Tiết kiệm thời gian tẩm ướp |
* Giá tham khảo, thay đổi theo mùa – nguồn – số lượng. Liên hệ để nhận báo giá chính xác.
Chiết khấu theo mức số lượng (tham khảo)
Mức lấy (kg) | Giá dự kiến (VNĐ/kg) | Tiết kiệm ước tính | Đối tượng |
---|---|---|---|
≥ 5kg | -1.000 đến -2.000 | Nhẹ | Quán nhỏ, gia đình |
≥ 20kg | -3.000 đến -5.000 | Vừa | Quán vừa, canteen |
≥ 50kg | -6.000 đến -8.000 | Cao | Nhà hàng/cụm bếp |
≥ 100kg | Thỏa thuận | Tối ưu | Bếp công nghiệp/chuỗi |
* Chiết khấu linh hoạt theo tần suất đặt – phương án giao – thanh toán.
4) Quy cách – phân loại – đóng gói
- Dạng tươi: Lên món trong ngày; giòn tự nhiên; hợp nướng/áp chảo/nhúng lẩu.
- Đông lạnh IQF: Miếng rời, tách dễ; bảo quản dài; hợp bếp công suất lớn.
- Trimmed/premium: Ít vụn, hình thức đẹp, lên plate chỉn chu.
- Tẩm vị sẵn: Muối ớt, bơ tỏi, cay Hàn; rút ngắn prep-time, đồng nhất vị.
- Đóng gói: 500g/1kg/5kg hoặc thùng 10–20kg; hút chân không tùy lô.
5) Quy trình chất lượng & an toàn
Kiểm soát đầu vào
- Nhà cung cấp đạt chuẩn VSATTP, hồ sơ nguồn gốc đầy đủ.
- Theo dõi nhiệt độ tiếp nhận theo lô – loại trừ lô bất thường.
- Kiểm tra cảm quan: màu, mùi, độ đàn hồi.
Bảo quản – vận chuyển
- Kho mát 0–4°C (tươi) & kho đông -18°C (đông lạnh).
- Xe lạnh, tuyến giao tối ưu, đảm bảo chuỗi lạnh.
- Niêm phong – dán nhãn lô – hạn dùng rõ ràng.
6) Bảo quản – rã đông đúng cách
- Tươi: Sử dụng trong 24 giờ ở 0–4°C.
- Đông lạnh: Bảo quản -18°C; dùng tốt 1–3 tháng.
- Rã đông chuẩn: Từ đông xuống mát 8–12h; không ngâm nước nóng.
- Sau rã đông: Chế biến ngay; không cấp đông lại.
7) 7 công thức món ngon với sụn ức gà
- Nướng muối ớt: Ướp muối ớt, tỏi băm, ớt bột, dầu điều, chút đường 20–30 phút; nướng 180–190°C 10–12 phút, trở mặt, phết dầu cho bóng.
- Bơ tỏi áp chảo: Phi bơ – tỏi; cho sụn áo mỏng bột bắp vào áp chảo 6–8 phút, nêm muối tiêu; rắc hành lá/parsley.
- Xóc tỏi cay: Chiên sơ 4–5 phút, phi tỏi ớt sả, xóc nhanh với muối tiêu – ớt bột.
- Chiên giòn sốt tắc xí muội: Tẩm bột giòn, chiên 170–175°C; trộn sốt tắc + mứt xí muội + đường nâu + muối.
- Tiêu xanh: Áp chảo bơ lạt; deglaze ít rượu trắng; cho tiêu xanh giã dập + kem tươi; nêm muối – đường – tiêu.
- Sốt cay Hàn: Xào sụn với gochujang, tương đậu, đường, tỏi băm, siro bắp; rắc mè.
- Lẩu cay: Trụng sơ sụn; cho vào lẩu kim chi/Thái làm topping giòn.
Mẹo: Ướp có axit nhẹ (chanh/tắc/yogurt) hoặc nước tương – dầu hào giúp sụn thấm vị nhanh, giữ giòn.
8) Ứng dụng cho nhà hàng – bếp công nghiệp – gia đình
Nhà hàng/quán nhậu/BBQ: Món “signature” tạo khác biệt nhờ texture giòn độc đáo.
Bếp công nghiệp/canteen: Tiết kiệm prep-time, định lượng dễ, ra món nhanh – ổn định chất lượng.
Gia đình: Nhiều công thức nhanh gọn, phù hợp bữa tối bận rộn hoặc tiệc cuối tuần.
9) So sánh sụn ức gà với các loại sụn khác
Loại sụn | Độ giòn | Phù hợp món | Ghi chú |
---|---|---|---|
Sụn ức gà | Giòn vừa, “snap” dễ chịu | Nướng/áp chảo/chiên/xóc tỏi | Dễ ăn, hợp nhiều nhóm khách |
Sụn đầu gối gà | Giòn – cứng hơn | Hầm/món lâu | Cần thời gian làm mềm |
Sụn chân gà | Giòn – nhiều gân | Ngâm sả tắc/ram/tần | Làm sạch tốn công |
10) Cách đặt hàng – giao nhanh nội thành
Đặt hàng nhanh – Báo giá sỉ
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Email: [email protected] · Website: https://gavitgiasi.com.vn
Văn phòng: 48 Đường 1B, Phường Tân Mỹ, Quận 7, TP.HCM
- Nhận đơn lẻ sỉ & số lượng lớn; hỗ trợ hợp đồng dài hạn.
- Giao nhanh Tam Nông & lân cận theo lịch/khung giờ.
- Xuất hóa đơn VAT theo quy định.
11) Câu hỏi thường gặp (FAQ)
1. Sụn ức gà tươi và đông lạnh khác gì?
Tươi hợp lên món trong ngày, giữ hương tự nhiên rõ; đông lạnh IQF bảo quản dài, tiện dự trữ – vận hành bếp lớn.
2. Có thể cấp đông lại sau khi rã đông không?
Không. Cấp đông lại làm giảm chất lượng, tiềm ẩn rủi ro an toàn thực phẩm.
3. Bao lâu nhận hàng ở Tam Nông?
Tuyến giao trong ngày hoặc theo lịch; thời gian cụ thể tùy khung giờ & số lượng.
4. Có hỗ trợ tẩm ướp sẵn không?
Có. Dòng tẩm vị muối ớt/bơ tỏi/cay Hàn giúp rút ngắn prep-time.
5. Chính sách giá sỉ theo số lượng?
Áp dụng chiết khấu theo mức kg & tần suất đặt. Liên hệ để nhận báo giá chuẩn theo nhu cầu.
12) Liên hệ
GÀ VỊT GIÁ SỈ
Hotline/Zalo: 0911.000.242 – 08 77 99 00 55
Email: [email protected]
Website: https://gavitgiasi.com.vn
Dịch vụ: Mua bán – Phân phối sụn ức gà giá sỉ tại Tam Nông, giao nhanh – chất lượng – minh bạch.
sụn ức gà giá sỉ quận 1 sụn gà nướng muối ớt sụn ức gà đông lạnh IQF nhà cung cấp sụn gà TP.HCM nguyên liệu quán nhậu quận 1 mua sụn ức gà ở đâu
Xem tại gavitgiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55
Cửa hàng Mua bán Phân phối Sụn ức gà giá sỉ tại Tam Nông có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...
Tag: Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Thuận Bắc, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Nghi Lộc, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tam Dương, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Vị Xuyên, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Mường Lay, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Kim Bảng, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Thạch An, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bình Giang, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tứ Kỳ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Trà Vinh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tư Nghĩa, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Văn Giang, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Huyện Gia Lâm, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Huyện Mê Linh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Ninh Kiều, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quảng Yên, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quận Tây Hồ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Tuy Hòa, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Sầm Sơn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Vân Canh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quận 6, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Mường Lát, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Mường Ảng, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Điện Bàn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Cát Tiên, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bắc Quang, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hòa Bình, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hồng Dân, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Long Mỹ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Kiến Thụy, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Nho Quan, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Triệu Phong, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Phú Vang, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Hạ Long, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Trảng Bảng, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Bình Định, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Đức Thọ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Văn Yên, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Anh Sơn, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Phù Ninh, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quản Bạ, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Yên Dũng, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Thạch Thành, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Thọ Xuân, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Nam Sách, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Châu Đốc, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Dầu Tiếng, Cung cấp thực phẩm đông lạnh tại Quỳ Châu,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)