Mua gà tre thịt ở Chợ Mới

Gà tre thịt nổi tiếng với thớ thịt săn chắc, vị ngọt đậm, da mỏng giòn. Chúng tôi nhận đặt gà tre làm sạch, nguyên con hoặc pha lóc theo yêu cầu cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và gia đình tại Chợ Mới. Sản phẩm đạt chuẩn VSATTP, nguồn ổn định, giá sỉ cạnh tranh, giao nhanh – có hóa đơn VAT.

1) Ưu điểm gà tre thịt

• Thịt săn chắc – ngọt đậm: phù hợp các món áp chảo, nướng, kho, hấp.
• Da mỏng – dễ giòn: cho bề mặt vàng đẹp khi chiên/nướng đúng cách.
• Nhiều quy cách: nguyên con, nửa con, pha lóc (đùi/cánh/lườn), lòng bộ.
• Chuỗi lạnh chuẩn: làm sạch – hút chân không – xe lạnh giao nhanh Chợ Mới.
• Giá sỉ cạnh tranh: có chiết khấu theo kg/số con – hỗ trợ hóa đơn VAT.

2) Danh mục & quy cách sản phẩm

Gà tre nguyên con làm sạch

Size 0.6–0.9kg/con; chặt/để nguyên theo yêu cầu; hút chân không – dán tem lô, NSX/HSD.

Pha lóc theo món

• Đùi/cánh: nướng mật ong, chiên nước mắm, rô ti.
• Lườn/phi lê: áp chảo, xé phay, salad, sốt bơ tỏi.
• Xương – da – cổ cánh: nấu nước dùng, rang muối, da giòn.

Lòng bộ – phụ phẩm

Gan, mề, tim, lòng non – làm sạch, khử mùi; đóng gói 500g/1kg.

Quy cách đóng gói: gói 500g–1kg (phần lẻ) hoặc thùng 10–20kg (sỉ); có dịch vụ rút xương, ướp cơ bản khi đặt trước.

3) Bảng giá sỉ tham khảo (VND)

4) Bảo quản – Rã đông – VSATTP

• Bảo quản: 0–4°C (hàng mát) · -18°C (hàng đông); không đứt quãng nhiệt.
• Rã đông chuẩn: chuyển ngăn đông → ngăn mát 8–12h; không ngâm nước nóng.
• Đóng gói: hút chân không, tem lô – NSX/HSD, hướng dẫn sử dụng.
• Vận chuyển: xe lạnh, thùng cách nhiệt; niêm phong thùng.

5) Gợi ý món với gà tre

• Hấp hành gừng: giữ vị ngọt tự nhiên, mềm mọng.
• Nướng mật ong/sả ớt: da giòn, đậm đà.
• Xé phay/Salad: nhẹ, ít béo, hợp bữa trưa.
• Rô ti/Kho gừng: đưa cơm, hợp khẩu vị Việt.
• Nước dùng xương gà tre: trong, ngọt thanh cho phở/bún.

6) Quy trình đặt & giao nhanh Chợ Mới

1. Chọn quy cách: nguyên con/pha lóc; tươi/đông; rút xương/ướp cơ bản.
2. Nhận báo giá: theo size – số lượng – tần suất đặt.
3. Xác nhận lịch: sắp xếp tuyến giao nội thành Chợ Mới, có hẹn giờ.
4. Nghiệm thu & chứng từ: kiểm tem lô, khối lượng, nhiệt độ; xuất VAT (nếu cần).

7) Câu hỏi thường gặp

Gà tre khác gì gà ta?

Gà tre thịt săn, ngọt hơn; da mỏng, dễ giòn khi áp chảo/nướng.

Có rút xương và ướp sẵn không?

Có. Đặt trước để chuẩn hóa quy cách và gia vị phù hợp menu.

Có giao trong ngày ở Chợ Mới?

Có. Đơn trước giờ cắt được giao trong ngày hoặc theo khung hẹn.

Có hỗ trợ hóa đơn VAT?

Có, cung cấp đầy đủ hợp đồng – chứng từ – VAT.

8) Liên hệ – Nhận báo giá hôm nay

Cửa hàng Mua gà tre thịt ở Chợ Mới có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...