Trại gà tre thịt Chợ Mới

Gà tre thịt nổi tiếng với thớ thịt săn chắc, da mỏng giòn, vị ngọt đậm. Chúng tôi nhận đặt gà tre làm sẵn, gà tre nguyên con hoặc pha lóc theo yêu cầu cho nhà hàng, quán ăn, bếp gia đình tại Chợ Mới. Hàng chuẩn VSATTP, nguồn ổn định, giá sỉ tốt, giao nhanh và hỗ trợ hóa đơn VAT.

1) Về trại gà tre thịt Chợ Mới

Chúng tôi chuyên cung cấp gà tre thịt cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp và gia đình tại Chợ Mới. Gà được sơ chế sạch, làm lông – bỏ nội tạng – rút xương (nếu yêu cầu) – hút chân không, bảo quản đúng chuẩn và giao tận nơi bằng xe lạnh. Quy cách linh hoạt: nguyên con, nửa con, pha lóc: đùi, cánh, lườn, xương – da, lòng bộ.

2) Danh mục & quy cách sản phẩm

Gà tre nguyên con

Loại 0.6–0.9kg/con; làm sạch – hút chân không; có thể chặt miếng/để nguyên theo yêu cầu.

Phần pha lóc

• Đùi gà tre: thịt săn, da mỏng; thích hợp nướng, chiên giòn, kho gừng.
• Cánh gà tre: đầu – giữa, da giòn; phù hợp nướng mật ong, chiên nước mắm.
• Lườn/phi lê: ít mỡ, ngọt thịt; áp chảo, xé phay, salad.
• Xương – da – cổ cánh: nấu nước dùng, rang muối, làm snack da giòn.

Lòng bộ – phụ phẩm

Gan, mề, tim, lòng non; làm sạch – đóng gói 500g/1kg; phù hợp xào mướp, cháy tỏi, nấu miến.

Quy cách đóng gói

• Gói 500g – 1kg (phần lẻ) hoặc thùng 10–20kg (lấy sỉ).
• Tem lô, NSX/HSD, hướng dẫn bảo quản rõ ràng.
• Có dịch vụ rút xương, tẩm ướp theo công thức cơ bản khi đặt trước.

3) Bảng giá sỉ tham khảo (VND)

4) Chất lượng – VSATTP – Chuỗi lạnh

• Tiếp nhận & sơ chế: kiểm cảm quan, loại trừ lô bất thường; làm sạch – rửa – để ráo chuẩn.
• Đóng gói: hút chân không; tem lô, NSX/HSD, hướng dẫn bảo quản.
• Lưu kho: mát 0–4°C (hàng tươi) hoặc đông -18°C (hàng đông); không đứt quãng nhiệt.
• Vận chuyển: xe lạnh, thùng cách nhiệt, niêm phong; theo dõi nhiệt theo chuyến.

5) Gợi ý món ngon với gà tre

• Gà tre hấp hành gừng: ngọt thịt, thanh, giữ nguyên vị.
• Gà tre nướng mật ong/sả ớt: da giòn, màu đẹp, đậm đà.
• Gà tre xé phay: món gỏi chua cay; lườn áp chảo xé sợi.
• Gà tre rô ti/kho gừng: đưa cơm, hợp khẩu vị Việt.
• Xương gà tre nấu bún/phở: nước dùng trong, vị ngọt tự nhiên.

6) Quy trình đặt hàng & giao nhanh Chợ Mới

1. Chọn quy cách: nguyên con/pha lóc; tươi/đông; rút xương/tẩm ướp.
2. Nhận báo giá: theo size – số lượng – tần suất đặt.
3. Xác nhận thời gian: sắp xếp tuyến giao nội thành Chợ Mới, có hẹn giờ.
4. Giao hàng & nghiệm thu: kiểm tem lô, nhiệt độ, khối lượng; xuất VAT (nếu cần).

7) Câu hỏi thường gặp

Gà tre có khác gà ta thường?

Thịt gà tre săn chắc hơn, ít mỡ, vị ngọt đậm; da mỏng giòn khi áp chảo/nướng đúng cách.

Có rút xương/tẩm ướp sẵn không?

Có. Vui lòng đặt trước để chuẩn hóa quy cách và gia vị theo menu quán.

Có giao trong ngày tại Chợ Mới?

Có. Đơn trước giờ cắt sẽ được giao trong ngày hoặc theo khung giờ hẹn.

Có xuất hóa đơn VAT không?

Có. Hỗ trợ đầy đủ hợp đồng, chứng từ, hóa đơn VAT theo quy định.

8) Liên hệ – Nhận báo giá hôm nay

Xem tại gavitgiasi.com.vn - Hotline: 08.77.99.00.55

Cửa hàng Trại gà tre thịt Chợ Mới có mặt tại 64 Tỉnh/Thành Trong cả nước bao gồm:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, An Giang, Vũng Tàu, Bạc Liêu, Bắc Kạn, Bắc Giang, Bắc Ninh, Bến Tre, Bình Dương, Bình Định, Bình Phước, Bình Thuận, Cà Mau, Cao Bằng, Cần Thơ, Đà Nẵng, Đắk Lắk,Đắk Nông, Đồng Nai, Biên Hòa, Đồng Tháp, Điện Biên, Gia Lai, Hà Giang, Hà Nam,Sài Gòn, TPHCM, Khánh Hòa, Kiên Giang, Kon Tum, Lai Châu, Lào Cai, Lạng Sơn, Lâm Đồng, Đà Lạt, Long An, Nam Định, Nghệ An, Ninh Bình, Ninh Thuận, Phú Thọ, Phú Yên, Quảng Bình, Quảng Nam, Quảng Ngãi, Quảng Ninh, Quảng Trị, Sóc Trăng, Sơn La, Tây Ninh, Thái Bình, Thái Nguyên, Thanh Hóa, Huế, Tiền Giang, Trà Vinh, Tuyên Quang, Vĩnh Long, Vĩnh Phúc, Yên Bái...