Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Thịt Vịt Tươi Sạch Vĩnh Thạnh, Thịt Vịt Tươi Sạch Con Cuông, Thịt Vịt Tươi Sạch Cẩm Xuyên, Thịt Vịt Tươi Sạch Mường Ảng, Thịt Vịt Tươi Sạch Sơn Tịnh, Thịt Vịt Tươi Sạch Tây Giang, Thịt Vịt Tươi Sạch Hoàn Bồ, Thịt Vịt Tươi Sạch Lai Châu, Thịt Vịt Tươi Sạch Sơn Trà, Thịt Vịt Tươi Sạch Vân Hồ, Thịt Vịt Tươi Sạch Yên Dũng, Thịt Vịt Tươi Sạch Văn Yên, Thịt Vịt Tươi Sạch Dĩ An, Thịt Vịt Tươi Sạch Lệ Thủy, Thịt Vịt Tươi Sạch Kỳ Sơn, Thịt Vịt Tươi Sạch Hoa Lư, Thịt Vịt Tươi Sạch Bỉm Sơn, Thịt Vịt Tươi Sạch An Giang, Thịt Vịt Tươi Sạch Chợ Mới, Thịt Vịt Tươi Sạch Sơn Đông, Thịt Vịt Tươi Sạch Liên Chiểu, Thịt Vịt Tươi Sạch Tánh Linh, Thịt Vịt Tươi Sạch Tứ Kỳ, Thịt Vịt Tươi Sạch Hoàng Su Phì, Thịt Vịt Tươi Sạch Cát Tiên, Thịt Vịt Tươi Sạch Thuận Nam, Thịt Vịt Tươi Sạch Tân Hưng, Thịt Vịt Tươi Sạch Mộc Châu, Thịt Vịt Tươi Sạch Can Lộc, Thịt Vịt Tươi Sạch Gia Lai, Thịt Vịt Tươi Sạch Quế Phong, Thịt Vịt Tươi Sạch Triệu Sơn, Thịt Vịt Tươi Sạch Nghĩa Hành, Thịt Vịt Tươi Sạch Huyện Từ Liêm, Thịt Vịt Tươi Sạch Phục Hòa, Thịt Vịt Tươi Sạch Tĩnh Gia, Thịt Vịt Tươi Sạch Hương Trà, Thịt Vịt Tươi Sạch Hải Dương, Thịt Vịt Tươi Sạch Huyện Thanh Oai, Thịt Vịt Tươi Sạch Lập Thạch, Thịt Vịt Tươi Sạch Phước Long, Thịt Vịt Tươi Sạch Núi Thành, Thịt Vịt Tươi Sạch Vũ Thư, Thịt Vịt Tươi Sạch Cù Lao Dung, Thịt Vịt Tươi Sạch Thanh Miện, Thịt Vịt Tươi Sạch Trà Cú, Thịt Vịt Tươi Sạch Yên Định, Thịt Vịt Tươi Sạch Gò Dầu, Thịt Vịt Tươi Sạch Đà Bắc,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

