Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Trại Gà Giống H’ Mông Kim Bôn, Trại Gà Giống H’ Mông An Lão, Trại Gà Giống H’ Mông Ngã Bảy, Trại Gà Giống H’ Mông Nam Giang, Trại Gà Giống H’ Mông Phong Điền, Trại Gà Giống H’ Mông Hưng Nguyên, Trại Gà Giống H’ Mông Huyện Từ Liêm, Trại Gà Giống H’ Mông Giồng Tôm, Trại Gà Giống H’ Mông Hoàng Sa, Trại Gà Giống H’ Mông Thiệu Hóa, Trại Gà Giống H’ Mông Bạch Thông, Trại Gà Giống H’ Mông Phú Giáo, Trại Gà Giống H’ Mông Kiến An, Trại Gà Giống H’ Mông Cẩm Thủy, Trại Gà Giống H’ Mông Hội An, Trại Gà Giống H’ Mông Cầu Ngang, Trại Gà Giống H’ Mông Thủ Thừa, Trại Gà Giống H’ Mông Tân Biên, Trại Gà Giống H’ Mông Đơn Dương, Trại Gà Giống H’ Mông Huyện Nhà Bè, Trại Gà Giống H’ Mông Tam Đảo, Trại Gà Giống H’ Mông Hà Tĩnh, Trại Gà Giống H’ Mông Sài Gòn, Trại Gà Giống H’ Mông Đắk Lắk, Trại Gà Giống H’ Mông Việt Yên, Trại Gà Giống H’ Mông Bình Minh, Trại Gà Giống H’ Mông Quận Bình Thạnh, Trại Gà Giống H’ Mông Sơn Đông, Trại Gà Giống H’ Mông Phú Lương, Trại Gà Giống H’ Mông Tây Trà, Trại Gà Giống H’ Mông Lập Thạch, Trại Gà Giống H’ Mông Tiền Hải, Trại Gà Giống H’ Mông Yên Lập, Trại Gà Giống H’ Mông Thới Lai, Trại Gà Giống H’ Mông Lục Nam, Trại Gà Giống H’ Mông Điện Bàn, Trại Gà Giống H’ Mông Cẩm Khê, Trại Gà Giống H’ Mông Hải Phòng, Trại Gà Giống H’ Mông Thanh Thủy, Trại Gà Giống H’ Mông Đầm Hà, Trại Gà Giống H’ Mông Bắc Ninh, Trại Gà Giống H’ Mông Quận 8, Trại Gà Giống H’ Mông Quận 6, Trại Gà Giống H’ Mông Thuận Nam, Trại Gà Giống H’ Mông Ngô Quyền, Trại Gà Giống H’ Mông Hậu Lộc, Trại Gà Giống H’ Mông Phù Yên, Trại Gà Giống H’ Mông Chí Linh, Trại Gà Giống H’ Mông Mường Ảng, Trại Gà Giống H’ Mông Quỳnh Phụ,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
