Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Trại gà Gà Đông Tảo tại Hưng Nguyên, Trại gà Gà Đông Tảo tại Quang Bình, Trại gà Gà Đông Tảo tại Yên Khánh, Trại gà Gà Đông Tảo tại Dương Kinh, Trại gà Gà Đông Tảo tại Gia Bình, Trại gà Gà Đông Tảo tại Cẩm Thủy, Trại gà Gà Đông Tảo tại Tân An, Trại gà Gà Đông Tảo tại Vũng Liêm, Trại gà Gà Đông Tảo tại Mường Chà, Trại gà Gà Đông Tảo tại Lâm Hà, Trại gà Gà Đông Tảo tại Yên Thành, Trại gà Gà Đông Tảo tại Yên Mỹ, Trại gà Gà Đông Tảo tại Huyện Củ Chi, Trại gà Gà Đông Tảo tại Bình Giang, Trại gà Gà Đông Tảo tại Đức Trọng, Trại gà Gà Đông Tảo tại Phú Thọ, Trại gà Gà Đông Tảo tại Tháp Chàm, Trại gà Gà Đông Tảo tại Quận 6, Trại gà Gà Đông Tảo tại Lạc Thủy, Trại gà Gà Đông Tảo tại Minh Long, Trại gà Gà Đông Tảo tại Hải Hậu, Trại gà Gà Đông Tảo tại Yên Thế, Trại gà Gà Đông Tảo tại Phục Hòa, Trại gà Gà Đông Tảo tại Kiên Hải, Trại gà Gà Đông Tảo tại Trần Văn Thời, Trại gà Gà Đông Tảo tại Tri Tôn, Trại gà Gà Đông Tảo tại Dĩ An, Trại gà Gà Đông Tảo tại Hoằng Hóa, Trại gà Gà Đông Tảo tại Quan Sơn, Trại gà Gà Đông Tảo tại Bù Đốp, Trại gà Gà Đông Tảo tại Cần Giuộc, Trại gà Gà Đông Tảo tại Bảo Yên, Trại gà Gà Đông Tảo tại Bác Ái, Trại gà Gà Đông Tảo tại Bắc Yên, Trại gà Gà Đông Tảo tại Đồng Văn, Trại gà Gà Đông Tảo tại Bỉm Sơn, Trại gà Gà Đông Tảo tại Xuân Lộc, Trại gà Gà Đông Tảo tại Vân Đồn, Trại gà Gà Đông Tảo tại Mường Nhé, Trại gà Gà Đông Tảo tại Đồng Tháp, Trại gà Gà Đông Tảo tại Cần Đước, Trại gà Gà Đông Tảo tại Tân Hồng, Trại gà Gà Đông Tảo tại Hòa Bình, Trại gà Gà Đông Tảo tại Tư Nghĩa, Trại gà Gà Đông Tảo tại Quận Bình Tân, Trại gà Gà Đông Tảo tại Dầu Tiếng, Trại gà Gà Đông Tảo tại Châu Thành, Trại gà Gà Đông Tảo tại Rạch Giá, Trại gà Gà Đông Tảo tại Sơn Đông, Trại gà Gà Đông Tảo tại Quận 4,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

