Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Mua gà tre thịt ở Hội An, Mua gà tre thịt ở Kim Thành, Mua gà tre thịt ở Quận 1, Mua gà tre thịt ở Ba Chẽ, Mua gà tre thịt ở Rạch Giá, Mua gà tre thịt ở Khánh Vĩnh, Mua gà tre thịt ở Xuân Trường, Mua gà tre thịt ở Bến Lức, Mua gà tre thịt ở Ninh Hòa, Mua gà tre thịt ở Tân An, Mua gà tre thịt ở U Minh, Mua gà tre thịt ở Duy Tiên, Mua gà tre thịt ở Dầu Tiếng, Mua gà tre thịt ở Anh Sơn, Mua gà tre thịt ở Nguyên Bình, Mua gà tre thịt ở Tân Phước, Mua gà tre thịt ở Lạc Dương, Mua gà tre thịt ở Tháp Mười, Mua gà tre thịt ở Hải Châu, Mua gà tre thịt ở Nga Sơn, Mua gà tre thịt ở Di Linh, Mua gà tre thịt ở Quỳnh Nhai, Mua gà tre thịt ở Nhơn Trạch, Mua gà tre thịt ở Cầu Kè, Mua gà tre thịt ở Quế Phong, Mua gà tre thịt ở Thiệu Hóa, Mua gà tre thịt ở Lạc Thủy, Mua gà tre thịt ở Châu Thành, Mua gà tre thịt ở Quảng Trạch, Mua gà tre thịt ở U Minh Thượng, Mua gà tre thịt ở Mộc Hóa, Mua gà tre thịt ở Phú Tân, Mua gà tre thịt ở Gia Lộc, Mua gà tre thịt ở Phú Ninh, Mua gà tre thịt ở Đà Bắc, Mua gà tre thịt ở Kỳ Sơn, Mua gà tre thịt ở Lạng Sơn, Mua gà tre thịt ở Kiên Lương, Mua gà tre thịt ở Duy Xuyên, Mua gà tre thịt ở Phục Hòa, Mua gà tre thịt ở Sa Đéc, Mua gà tre thịt ở Bá Thước, Mua gà tre thịt ở Sông Hinh, Mua gà tre thịt ở Lộc Hà, Mua gà tre thịt ở Đông Giang, Mua gà tre thịt ở Lâm Bình, Mua gà tre thịt ở Hoàng Sa, Mua gà tre thịt ở Huyện Đông Anh, Mua gà tre thịt ở Kiên Giang, Mua gà tre thịt ở Quảng Trị,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

