Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Trại gà tre thịt Tam Đảo, Trại gà tre thịt Ngã Bảy, Trại gà tre thịt Đà Nẵng, Trại gà tre thịt Thái Nguyên, Trại gà tre thịt Hàm Yên, Trại gà tre thịt Dĩ An, Trại gà tre thịt Ninh Hải, Trại gà tre thịt Huyện Thường Tín, Trại gà tre thịt Quỳnh Nhai, Trại gà tre thịt Phú Lương, Trại gà tre thịt Cửa Lò, Trại gà tre thịt Cái Nước, Trại gà tre thịt Bình Định, Trại gà tre thịt Ninh Thuận, Trại gà tre thịt Kiên Hải, Trại gà tre thịt Đức Phổ, Trại gà tre thịt Quận Phú Nhuận, Trại gà tre thịt Xín Mần, Trại gà tre thịt U Minh Thượng, Trại gà tre thịt Buôn Đôn, Trại gà tre thịt Lộc Bình, Trại gà tre thịt Lâm Thao, Trại gà tre thịt Đà Bắc, Trại gà tre thịt Nam Trực, Trại gà tre thịt Vĩnh Cửu, Trại gà tre thịt Quận Bình Tân, Trại gà tre thịt Hoàn Bồ, Trại gà tre thịt Kiên Giang, Trại gà tre thịt Trà Vinh, Trại gà tre thịt Dương Kinh, Trại gà tre thịt Huyện Bình Chánh, Trại gà tre thịt Yên Minh, Trại gà tre thịt Nghi Lộc, Trại gà tre thịt Gia Lộc, Trại gà tre thịt Kế Sách, Trại gà tre thịt Phủ Lý, Trại gà tre thịt Thốt Nốt, Trại gà tre thịt Chợ Đồn, Trại gà tre thịt Bố Trạch, Trại gà tre thịt Đô Lương, Trại gà tre thịt Bình Thuận, Trại gà tre thịt Mang Thít, Trại gà tre thịt Thanh Liêm, Trại gà tre thịt Nha Trang, Trại gà tre thịt Vĩnh Lợi, Trại gà tre thịt Hiệp Đức, Trại gà tre thịt Phú Thọ, Trại gà tre thịt Kỳ Sơn, Trại gà tre thịt Bạch Thông, Trại gà tre thịt Hà Tiên,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

