Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Sản phẩm chất lượng cao 
Bán hàng trên toàn quốc 
Thanh toán khi nhận hàng Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Trại Gà Giống H’ Mông Kim Động, Trại Gà Giống H’ Mông Quảng Uyên, Trại Gà Giống H’ Mông Sa Đéc, Trại Gà Giống H’ Mông Ô Môn, Trại Gà Giống H’ Mông Hà Tiên, Trại Gà Giống H’ Mông Bình Xuyên, Trại Gà Giống H’ Mông Hà Nội, Trại Gà Giống H’ Mông Kỳ Sơn, Trại Gà Giống H’ Mông Tuy Phong, Trại Gà Giống H’ Mông Tiền Giang, Trại Gà Giống H’ Mông Huyện Quốc Oai, Trại Gà Giống H’ Mông Rạch Giá, Trại Gà Giống H’ Mông Cầu Ngang, Trại Gà Giống H’ Mông Than Uyên, Trại Gà Giống H’ Mông Quảng Ninh, Trại Gà Giống H’ Mông Ngã Năm, Trại Gà Giống H’ Mông Duy Tiên, Trại Gà Giống H’ Mông Cai Lậy, Trại Gà Giống H’ Mông Triệu Sơn, Trại Gà Giống H’ Mông Định Quán, Trại Gà Giống H’ Mông Thanh Thủy, Trại Gà Giống H’ Mông Kim Thành, Trại Gà Giống H’ Mông Đồng Tháp, Trại Gà Giống H’ Mông Yên Dũng, Trại Gà Giống H’ Mông Anh Sơn, Trại Gà Giống H’ Mông Ngũ Hành Sơn, Trại Gà Giống H’ Mông Thạch An, Trại Gà Giống H’ Mông Bến Cầu, Trại Gà Giống H’ Mông Cẩm Xuyên, Trại Gà Giống H’ Mông Bình Lục, Trại Gà Giống H’ Mông Bác Ái, Trại Gà Giống H’ Mông Xuân Lộc, Trại Gà Giống H’ Mông Đông Hưng, Trại Gà Giống H’ Mông Bố Trạch, Trại Gà Giống H’ Mông Châu Phú, Trại Gà Giống H’ Mông Phú Quốc, Trại Gà Giống H’ Mông Thái Thụy, Trại Gà Giống H’ Mông Long Hồ, Trại Gà Giống H’ Mông Buôn Ma Thuột, Trại Gà Giống H’ Mông Chợ Gạo, Trại Gà Giống H’ Mông Lạc Dương, Trại Gà Giống H’ Mông Nam Đàn, Trại Gà Giống H’ Mông Quận 5, Trại Gà Giống H’ Mông Biên Hòa, Trại Gà Giống H’ Mông Huyện Ba Vì, Trại Gà Giống H’ Mông Hòn Đất, Trại Gà Giống H’ Mông Lai Vung, Trại Gà Giống H’ Mông TPHCM, Trại Gà Giống H’ Mông Vĩnh Châu, Trại Gà Giống H’ Mông Mường Ảng,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
