Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Bến Tre, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Yên Minh, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Kiến Xương, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Quận 1, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Vĩnh Thạnh, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lạng Giang, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lập Thạch, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Cồn Cỏ, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lạc Thủy, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Quận 6, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Châu Đức, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Khánh Hòa, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Nam Sách, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Hương Khê, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Hải Châu, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Kiên Giang, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại An Khê, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lâm Bình, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Phúc Yên, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lâm Đồng, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Thạnh Phú, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Nam Giang, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Sa Đéc, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Tịnh Biên, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Hàm Tân, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Xín Mần, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Hương Trà, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lệ Thủy, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Trần Văn Thời, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Bắc Ninh, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Mộc Châu, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Sa Pa, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Thường Xuân, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Phù Mỹ, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Huyện Từ Liêm, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Bình Thuận, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Huyện Phúc Thọ, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Gò Công Tây, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Quận Tân Bình, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Cai Lậy, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Quận Ba Đình, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Quận Hà Đông, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Lương Tài, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Cẩm Lệ, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Quế Sơn, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Tân Phú Đông, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Đồng Nai, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Yên Châu, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại TPHCM, Chợ đầu mối Thực Phẩm Đông Lạnh tại Mường Tè,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

