Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Trại Gà ri tại Ninh Hòa, Trại Gà ri tại Bình Thuận, Trại Gà ri tại Huyện Củ Chi, Trại Gà ri tại Mai Sơn, Trại Gà ri tại Quận Cầu Giấy, Trại Gà ri tại Yên Minh, Trại Gà ri tại Phú Ninh, Trại Gà ri tại Nga Sơn, Trại Gà ri tại TPHCM, Trại Gà ri tại Đầm Dơi, Trại Gà ri tại Hòa An, Trại Gà ri tại Dương Kinh, Trại Gà ri tại Vĩnh Thạnh, Trại Gà ri tại Tân Hiệp, Trại Gà ri tại Quận Hà Đông, Trại Gà ri tại Tiên Lữ, Trại Gà ri tại Tháp Chàm, Trại Gà ri tại Ninh Thuận, Trại Gà ri tại Bảo Lộc, Trại Gà ri tại Kim Động, Trại Gà ri tại Chợ Mới, Trại Gà ri tại Tuy An, Trại Gà ri tại Quảng Uyên, Trại Gà ri tại Chơn Thành, Trại Gà ri tại Nghĩa Lộ, Trại Gà ri tại Cù Lao Dung, Trại Gà ri tại Huyện Thanh Trì, Trại Gà ri tại Hòa Bình, Trại Gà ri tại Hương Trà, Trại Gà ri tại Sài Gòn, Trại Gà ri tại Mộc Hóa, Trại Gà ri tại Nông Cống, Trại Gà ri tại Đông Sơn, Trại Gà ri tại Hòa Bình, Trại Gà ri tại Huyện Đông Anh, Trại Gà ri tại Đại Từ, Trại Gà ri tại Ngọc Hồi, Trại Gà ri tại Bù Đốp, Trại Gà ri tại Văn Lâm, Trại Gà ri tại Bắc Sơn, Trại Gà ri tại Hải Dương, Trại Gà ri tại Liên Chiểu, Trại Gà ri tại Cửa Lò, Trại Gà ri tại Mỹ Tú, Trại Gà ri tại Long Khánh, Trại Gà ri tại Càng Long, Trại Gà ri tại Thạnh Trị, Trại Gà ri tại Dầu Tiếng, Trại Gà ri tại Nậm Nhùn, Trại Gà ri tại Vĩnh Châu,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

