Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Trại Gà Giống H Mông Tiền Hải, Trại Gà Giống H Mông Quỳ Châu, Trại Gà Giống H Mông Tân Châu, Trại Gà Giống H Mông Biên Hòa, Trại Gà Giống H Mông Tháp Chàm, Trại Gà Giống H Mông Bảo Lâm, Trại Gà Giống H Mông Lang Chánh, Trại Gà Giống H Mông Giang Thành, Trại Gà Giống H Mông Đắk Nông, Trại Gà Giống H Mông Sơn Đông, Trại Gà Giống H Mông Mường Chà, Trại Gà Giống H Mông Lê Chân, Trại Gà Giống H Mông Yên Thành, Trại Gà Giống H Mông Trường Sa, Trại Gà Giống H Mông Trà Lĩnh, Trại Gà Giống H Mông Thanh Liêm, Trại Gà Giống H Mông Sơn Hòa, Trại Gà Giống H Mông Vũng Tàu, Trại Gà Giống H Mông Tân Phú Đông, Trại Gà Giống H Mông Đồng Hới, Trại Gà Giống H Mông Mèo Vạc, Trại Gà Giống H Mông Huyện Bình Chánh, Trại Gà Giống H Mông Cẩm Phả, Trại Gà Giống H Mông Tây Hòa, Trại Gà Giống H Mông Tuần Giáo, Trại Gà Giống H Mông Thạnh Trị, Trại Gà Giống H Mông Ninh Hải, Trại Gà Giống H Mông Vĩnh Thuận, Trại Gà Giống H Mông Vân Canh, Trại Gà Giống H Mông Lâm Đồng, Trại Gà Giống H Mông Quận Gò Vấp, Trại Gà Giống H Mông Lộc Ninh, Trại Gà Giống H Mông Phú Ninh, Trại Gà Giống H Mông Cờ Đỏ, Trại Gà Giống H Mông Thanh Bình, Trại Gà Giống H Mông Quảng Uyên, Trại Gà Giống H Mông An Khê, Trại Gà Giống H Mông Can Lộc, Trại Gà Giống H Mông Đông Triều, Trại Gà Giống H Mông Đông Giang, Trại Gà Giống H Mông An Minh, Trại Gà Giống H Mông Văn Bàn, Trại Gà Giống H Mông Quận 11, Trại Gà Giống H Mông Phủ Lý, Trại Gà Giống H Mông Sốp Cộp, Trại Gà Giống H Mông Bát Xát, Trại Gà Giống H Mông Phú Tân, Trại Gà Giống H Mông Hội An, Trại Gà Giống H Mông Ba Tơ,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

