Cánh vịt tươi

Cánh vịt tươi

Mã SP: 49824

Category: Vịt Pha Lóc
Tình trạng: Còn hàng
Giá: Liên hệ

Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)

Hotline & Zalo: 08.77.99.00.55
Van chuyen don gianVận chuyển đơn giản
San pham chat luong Sản phẩm chất lượng cao
Ban hang toan quoc Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toan khi nhan hang Thanh toán khi nhận hàng
Xem thêm

Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã

Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..

Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:

Nguyên liệu làm vịt phá lấu

Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)

  1. Xì dầu: 2 muỗng
  2. Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
  3. Ngũ vị hương: 1/2 Gói
  4. Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
  5. Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
  6. Giấm ăn: 1 chén
  7. Nước cốt dừa: 1 chén
  8. Dầu điều: 2 muỗng
  9. Dầu ăn

Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt

Cách bước làm vịt phá lấu

Bước 1: Sơ chế cánh vịt

Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.

Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.

Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch

Bước 2: Ướp cánh vịt

Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.

Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.

Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu

Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.

Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.

Bước 4: Trình bày và thưởng thức

Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ

 

© 2025 - Bản quyền thuộc về Công ty TNHH TM DV VIFOOD
Điều khoản sử dụng Chính sách bảo mật
Với hơn 2000 sản phẩm chất lượng từ rau củ quả tươi đến vật dụng nhà bếp, giá cả bình ổn, kèm theo dịch vụ giao hàng chuyên nghiệp, hỗ trợ xuất hóa đơn nhanh chóng, VIFOOD là nhà cung cấp uy tín tại TP HCM và Bình Dương dành cho Nhà Hàng, Cà Phê, Khách Sạn, Bar, Trường Học, Siêu Thị,...
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Đánh giá
Đánh giá trung bình
0
0 nhận xét
5 star
14 Rất hài lòng
4 star
9 Hài lòng
3 star
5 Bình thường
2 star
0 Dưới trung bình
1 star
0 Thất vọng
Hotline tư vấn: 08.77.99.00.55
Click Đặt Ngay
Max 2500
Customer Reviews
LƯỠI VỊT TƯƠI

LƯỠI VỊT TƯƠI

Mã SP: 49829

Giá: Liên hệ
BỘ LÒNG VỊT - MỀ VỊT

BỘ LÒNG VỊT - MỀ VỊT

Mã SP: 49828

Giá: Liên hệ
Đùi vịt góc tư tươi

Đùi vịt góc tư tươi

Mã SP: 49825

Giá: Liên hệ
Chan vịt tươi

Chan vịt tươi

Mã SP: 49822

60,000đ
67,000₫
ĐẦU VỊT | DUCK HEAD

ĐẦU VỊT | DUCK HEAD

Mã SP: 49817

Giá: Liên hệ

Tag:

Tag: Thịt Gà Đông Lạnh Tam Kỳ, Thịt Gà Đông Lạnh Đồng Xoài, Thịt Gà Đông Lạnh Vị Xuyên, Thịt Gà Đông Lạnh Mù Căng Chải, Thịt Gà Đông Lạnh Trạm Tấu, Thịt Gà Đông Lạnh Quận Bình Tân, Thịt Gà Đông Lạnh Huyện Sóc Sơn, Thịt Gà Đông Lạnh Đình Lập, Thịt Gà Đông Lạnh Bình Thủy, Thịt Gà Đông Lạnh Phủ Lý, Thịt Gà Đông Lạnh Hoài Nhơn, Thịt Gà Đông Lạnh Cái Nước, Thịt Gà Đông Lạnh Ninh Hải, Thịt Gà Đông Lạnh Bảo Lạc, Thịt Gà Đông Lạnh A Lưới, Thịt Gà Đông Lạnh Bá Thước, Thịt Gà Đông Lạnh Bù Gia Mập, Thịt Gà Đông Lạnh Quảng Yên, Thịt Gà Đông Lạnh Huyện Mê Linh, Thịt Gà Đông Lạnh Kiên Hải, Thịt Gà Đông Lạnh Tuyên Hóa, Thịt Gà Đông Lạnh Cam Ranh, Thịt Gà Đông Lạnh Thanh Ba, Thịt Gà Đông Lạnh Hớn Quản, Thịt Gà Đông Lạnh Ngọc Hồi, Thịt Gà Đông Lạnh Nam Trà My, Thịt Gà Đông Lạnh Châu Phú, Thịt Gà Đông Lạnh Lấp Vò, Thịt Gà Đông Lạnh Phúc Yên, Thịt Gà Đông Lạnh Mỹ Xuyên, Thịt Gà Đông Lạnh Phổ Yên, Thịt Gà Đông Lạnh Bạc Liêu, Thịt Gà Đông Lạnh Phù Ninh, Thịt Gà Đông Lạnh Nghi Xuân, Thịt Gà Đông Lạnh Thông Nông, Thịt Gà Đông Lạnh An Giang, Thịt Gà Đông Lạnh Nga Sơn, Thịt Gà Đông Lạnh Hải Hà, Thịt Gà Đông Lạnh Gò Dầu, Thịt Gà Đông Lạnh Quỳ Châu, Thịt Gà Đông Lạnh Mai Châu, Thịt Gà Đông Lạnh Thạch Thành, Thịt Gà Đông Lạnh Châu Thành, Thịt Gà Đông Lạnh Phan Thiết, Thịt Gà Đông Lạnh Kinh Môn, Thịt Gà Đông Lạnh Đức Phổ, Thịt Gà Đông Lạnh Văn Quan, Thịt Gà Đông Lạnh Bắc Mê, Thịt Gà Đông Lạnh Bố Trạch, Thịt Gà Đông Lạnh Vân Canh,

Back to top