Cánh vịt tươi
Mã SP: 49824
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-16%)
Vận chuyển đơn giản
Cánh vịt tươi làm các món phá lấu đầu cổ cánh vịt rất ngon, ngoài ra còn làm các món khìa nước dừa, chiên giòn, hoặc cánh vịt cay kiểu trung hoa rất đã
Ngon - rẻ - dễ chiến biến: Các loại sản phẩm từ vịt như đầu cổ, cánh, chân vịt rất được được khách hàng ưa chuộng và dễ chế biến các món ăn chơi nhậm nhi cực kỳ thú vị, chắc hẳn nhắc đến các món phá lấu cổ cánh chân vịt, cánh vịt khìa nước dừa, cánh vịt nướng, chiên giòn thì không thể bỏ qua..
Cách làm món cánh vịt phá lấu ngon như ở tiệm:
Nguyên liệu làm vịt phá lấu
Cánh vịt 1Kg (Có thể thêm đầu cổ vịt và chân vịt hoặc lòng vịt)
- Xì dầu: 2 muỗng
- Sả: 2 Cây sả cắt khúc đập dập
- Ngũ vị hương: 1/2 Gói
- Hành tím: 3 củ băm nhuyễn
- Tỏi băm: 3 Tép băm nhuyễn
- Giấm ăn: 1 chén
- Nước cốt dừa: 1 chén
- Dầu điều: 2 muỗng
- Dầu ăn
Các loại gia vị: hạt tiêu, muối, đường, bột ngọt
Cách bước làm vịt phá lấu
Bước 1: Sơ chế cánh vịt
Cánh vịt sau khi mua về, bạn đem xát với muối hột, rồi mát xa nhẹ nhàng để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi cũng như chất bẩn từ vịt.
Sau khi đã làm sạch với muối, bạn có thể thực hiện thêm một công đoạn nữa đó là ngâm cánh vịt với hỗn hợp gồm rượu trắng và giấm ăn trong khoảng 15 phút để vịt thơm ngon hơn.
Sau đó, bạn nhớ rửa lại vịt với nước lạnh cho thật sạch
Bước 2: Ướp cánh vịt
Ướp Cánh vịt : 1/2 gói ngũ vị hương, 2 muỗng nước tương, 1 muỗng cafe muối, 2 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, 2 muỗng hành tím băm.
Bạn nhớ dùng tay bóp cho cánh vịt và hỗn hợp quyện đều với nhau, sau đó để yên ướp thịt trong 2 tiếng cho thật ngấm gia vị.
Bước 3: Làm cánh vịt phá lấu
Để làm vịt phá lấu, bạn bắc một chảo dầu lên bếp, thêm hành băm, tỏi băm, sả đập dập phi thật thơm. Khi hành và tỏi, sả đã vàng và thơm thì bạn cho cánh vịt vào, chiên tới khi vịt chín vàng, đều thì tiếp tục đổ nước ngập thịt sau đó nấu cho sôi.
Ninh cánh vịt tới khi nước sôi thì vặn nhỏ lửa, ninh tiếp 1 tiếng, tới khi thịt nhừ, nước cạn 1 chút thì cho chén nước cốt dừa và 2 muỗng dầu điều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn(thêm 2 muỗng đường và 1 muỗng cafe muối) vào nấu tiếp 30 phút.
Bước 4: Trình bày và thưởng thức
Món cánh vịt phá lấu thành phẩm có hương vị thơm ngon đặc trưng. Cánh vịt mềm, ngấm gia vị và có vị ngọt, béo ăn rất lạ
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD. Giấy CNĐKDN: 0318897656 - Ngày cấp 2/4/2025 - Cơ quan cấp: Phòng Đăng ký kinh doanh – Sở kế hoạch và Đầu tư TP.HCM
Địa chỉ: CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD - Trụ sở: 48 Đường Số 1B, Phường Phú Mỹ, Quận 7,Tp. Hồ Chí Minh
Tag:
Tag: Công ty cung cấp heo sữa Chơn Thành, Công ty cung cấp heo sữa Quảng Ninh, Công ty cung cấp heo sữa Kiến Tường, Công ty cung cấp heo sữa Từ Sơn, Công ty cung cấp heo sữa Vĩnh Bảo, Công ty cung cấp heo sữa Yên Lập, Công ty cung cấp heo sữa Đồng Hới, Công ty cung cấp heo sữa Trần Đề, Công ty cung cấp heo sữa Trà Vinh, Công ty cung cấp heo sữa Thanh Bình, Công ty cung cấp heo sữa Long Khánh, Công ty cung cấp heo sữa Thuận Nam, Công ty cung cấp heo sữa Tân Thạnh, Công ty cung cấp heo sữa Tam Nông, Công ty cung cấp heo sữa Xuân Trường, Công ty cung cấp heo sữa Châu Đốc, Công ty cung cấp heo sữa Quảng Ngãi, Công ty cung cấp heo sữa Nam Sách, Công ty cung cấp heo sữa Yên Thành, Công ty cung cấp heo sữa Cẩm Khê, Công ty cung cấp heo sữa Nam Đàn, Công ty cung cấp heo sữa Huyện Nhà Bè, Công ty cung cấp heo sữa Lạc Dương, Công ty cung cấp heo sữa Huyện Củ Chi, Công ty cung cấp heo sữa Tiểu Cần, Công ty cung cấp heo sữa Quận 4, Công ty cung cấp heo sữa Phú Tân, Công ty cung cấp heo sữa Sa Pa, Công ty cung cấp heo sữa Ngân Sơn, Công ty cung cấp heo sữa Trảng Bảng, Công ty cung cấp heo sữa Nông Sơn, Công ty cung cấp heo sữa Cao Phong, Công ty cung cấp heo sữa Quảng Uyên, Công ty cung cấp heo sữa Cao Lãnh, Công ty cung cấp heo sữa Mỹ Lộc, Công ty cung cấp heo sữa Tam Bình, Công ty cung cấp heo sữa Ba Đồn, Công ty cung cấp heo sữa Bình Minh, Công ty cung cấp heo sữa Quận Long Biên, Công ty cung cấp heo sữa A Lưới, Công ty cung cấp heo sữa Vĩnh Châu, Công ty cung cấp heo sữa Biên Hòa, Công ty cung cấp heo sữa Nam Định, Công ty cung cấp heo sữa Văn Giang, Công ty cung cấp heo sữa Đoan Hùng, Công ty cung cấp heo sữa Nam Giang, Công ty cung cấp heo sữa Tiên Yên, Công ty cung cấp heo sữa Châu Thành, Công ty cung cấp heo sữa An Phú, Công ty cung cấp heo sữa Đức Thọ,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)
Sản phẩm chất lượng cao
Bán hàng trên toàn quốc
Thanh toán khi nhận hàng 

