
Móng Giò Trước nhập khẩu
Mã SP: 49791
Giá thị trường: 0đ - Tiết kiệm: 0 ₫(-15%)

Sản Phẩm: DỰNG TRƯỚC - MÓNG GIÒ TRƯỚC
Nguồn gốc: NHẬP KHẨU
Quy cách : 10 kg/thùng
Tình trạng: Nguyên thùng
Miễn phí giao hàng khu vực Gò Vấp và các quận lân cận
Dựng trước hay còn được gọi là móng giò trước là phần thịt được lấy từ phần đầu gối xuống móng giò trước.
Móng giò trước thường có nhiều thịt, chất dinh dưỡng hơn so với móng giò sau.
Thịt ở phần này thường là gân, mỡ, xương kếp hợp hài hòa tạo nên miếng thịt thơm ngon, bỗ dưỡng cho món ăn.
Phân Biệt Một Số Cách Gọi Từ Giò Heo
Thông thường khi chúng ta thường gọi chung là giò heo nhưng thật ra giò heo cũng được chia thành nhiều loại như sau :
- Móng giò trước : Là phần thịt lấy từ đầu gối xuống móng của chân trước. Móng thường nhỏ và ngắn có khối lượng chưa tới 1kg 1 cái.
- Móng giò sau : Là phần thịt cũng lấy từ phần đầu gối xuống móng giò nhưng là của chân sau. Móng giò thường to và dài hơn móng trước, có khối lượng khoản 1kg 1 cái.
- Bắp giò : hay còn gọi là khoan giò nạc là phần thịt lấy từ đầu gối lên tới phần bắp, phần này nạc nhiều , ít gân có khối lượng khoản 1kg 1 cái.
- Giò heo trước nguyên cái : Là phần thịt được lấy từ phần bắp giò xuống phần móng giò của chân trước. Thường có khối lượng khoản 1,5kg 1 cái.
Cách Lựa Chọn Móng Giò Sao Cho Ngon
Móng giò có thể chế biến rất nhiều món ăn ngon và dinh dưỡng khác nhau nhưng không phải chọn móng giò nào cũng là tốt. Sau đây chúng tôi xin một số cách lựa chọn móng giò để đảm bảo được chất lượng của nó.
- Chọn mua móng giò những nới bán có uy tín và thương hiệu vì những nơi này đã kiểm tra kỹ lưỡng trước khi bán.
- Quan sát về màu sắc : Móng giò ngon là móng giò k bị bầm quá ( bầm ít không sao) hay trắng quá, màu sắc vẫn còn tươi, không bị sần sùi,
- Mùi vị : Móng giò thường sẽ có mùi rất nặng nhưng đó là điều rất bình thường nếu chúng ta biết sơ chế nó trước khi chế biến. Nhưng nếu cảm thấy móng giò có mùi khác thường kiểu như bị thối, bị hư thì tuyệt đối không nên sử dụng nữa.
Những Món Ngon Từ Móng Giò
- Canh móng giò
- Móng giò giả cầy
- Móng giò hầm
- Móng giò kho sả ớt
- Móng giò nấu nấm
Cách Sơ Chế Móng Giò Không Còn Mùi Hôi
Bước 1: Móng giò mua về đem rửa sạch bằng nước lạnh, nên loại bỏ những phần bị đen và cạo lông lại một lần nữa cho sạch.
Bước 2 : Dùng muối và chanh chà sát hay bóp vào móng giò để khử mùi hiệu quả.
Bước 3: Đem đi rữa lại nước sạch 1 lần nữa rồi là dùng muối và chanh chà sát tiếp. Sau cùng sẽ cho móng giò vào ngâm chung với dung dịch nước, muối , và chanh khoản 15p
Bước 4: Đem rữa lại bằng nước sạch rồi cho lên nồi luộc. Nước nên để ngập móng giò, bỏ thêm ít củ hành sẽ thơm hơn. Khi luộc sẽ có những phần bọt nổi lên thì chúng ta sẽ với bỏ ra ngoài.
Áp dụng đúng cách sẽ làm cho móng giò không còn mùi hôi mà thịt vô cùng ngon nữa. Chúc các bạn thành công.
CÔNG TY TNHH TM DV VIFOOD
48 Đường Số 1C, Khu Dân Cư Phú Mỹ, Phường Phú Mỹ, Quận 7, Tp Hồ Chí Minh
HotLine: 0911.000.242 - 08.77.99.00.55
Website: Nguonthucpham.vn - vifood.com.vn - Mail: [email protected]
Tag:
Tag: cơ sở sản xuất heo sữa Cần Giuộc, cơ sở sản xuất heo sữa Xín Mần, cơ sở sản xuất heo sữa Dầu Tiếng, cơ sở sản xuất heo sữa Yên Minh, cơ sở sản xuất heo sữa Hòa Vang, cơ sở sản xuất heo sữa Hải Châu, cơ sở sản xuất heo sữa Văn Lâm, cơ sở sản xuất heo sữa Giá Rai, cơ sở sản xuất heo sữa Hà Trung, cơ sở sản xuất heo sữa Hải Hậu, cơ sở sản xuất heo sữa Phú Lộc, cơ sở sản xuất heo sữa Giồng Tôm, cơ sở sản xuất heo sữa Đồng Hỷ, cơ sở sản xuất heo sữa Mỹ Hào, cơ sở sản xuất heo sữa Bù Gia Mập, cơ sở sản xuất heo sữa Hạ Hòa, cơ sở sản xuất heo sữa Lý Sơn, cơ sở sản xuất heo sữa Quận 9, cơ sở sản xuất heo sữa Huyện Đan Phượng, cơ sở sản xuất heo sữa Bù Đăng, cơ sở sản xuất heo sữa Nam Sách, cơ sở sản xuất heo sữa Lâm Đồng, cơ sở sản xuất heo sữa Tân Sơn, cơ sở sản xuất heo sữa Tam Dương, cơ sở sản xuất heo sữa Tân Kỳ, cơ sở sản xuất heo sữa Mường Khương, cơ sở sản xuất heo sữa Bình Phước, cơ sở sản xuất heo sữa Long Mỹ, cơ sở sản xuất heo sữa An Khê, cơ sở sản xuất heo sữa Đức Thọ, cơ sở sản xuất heo sữa Cù Lao Dung, cơ sở sản xuất heo sữa Thuận Nam, cơ sở sản xuất heo sữa Gò Công Đông, cơ sở sản xuất heo sữa Tư Nghĩa, cơ sở sản xuất heo sữa Thanh Bình, cơ sở sản xuất heo sữa Đức Cơ, cơ sở sản xuất heo sữa Tân Phú Đông, cơ sở sản xuất heo sữa Giang Thành, cơ sở sản xuất heo sữa Tiền Giang, cơ sở sản xuất heo sữa Kim Sơn, cơ sở sản xuất heo sữa Tam Nông, cơ sở sản xuất heo sữa Lập Thạch, cơ sở sản xuất heo sữa Thanh Thủy, cơ sở sản xuất heo sữa Vị Xuyên, cơ sở sản xuất heo sữa Nha Trang, cơ sở sản xuất heo sữa Lục Yên, cơ sở sản xuất heo sữa Kiên Lương, cơ sở sản xuất heo sữa Cai Lậy, cơ sở sản xuất heo sữa Hà Tiên, cơ sở sản xuất heo sữa Chơn Thành,
- Gà nguyên con (24)
- Gà tam hoàng (4)
- Má đùi gà (6)
- Xương gà (7)
- Đầu gà (3)
- Da gà (5)
- Mỡ gà (2)
- Nạc đùi gà có da (1)
- Phao câu gà (2)
- Phi lê gà không da (3)
- Phi lê gà có da (2)
- Sụn ức gà (6)
- Lòng bộ gà (3)
- Gan gà (2)
- Mề gà (3)
- Đùi tỏi gà (6)
- Đùi 1/4 gà (5)
- Chân Gà (7)
- Cánh gà (7)
- Ức gà (7)
- Gà thả vườn (13)
- Gà mái trứng (1)