Sườn que nhập khẩu

Nguồn gốc: Nhập khẩu

———————————————–

– Được chứng nhận ISO 2018

– Cam kết sản phẩm đã qua kiểm dịch

– Nguồn gốc rõ ràng

– Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Sườn que hay còn được biết đến với tên khác là sườn cọng là một trong những bộ phận ngon của thịt heo mà chúng ta không nên bỏ lỡ trong mỗi bữa ăn. Ngoài việc là một món ăn ngon và được ưa chuộng khá nhiều tại thị trường Việt Nam thì sườn que còn mang lại giá trị dinh dưỡng vô cùng tuyệt vời và hoàn toàn có thể sử dụng loại thực phẩm này cho bữa ăn của gia đình bạn.

Giá trị dinh dưỡng trong sườn que

Không khác mấy so với thịt heo, Sườn que cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng và khoáng chất quan trọng cho cơ thể như: Kali, Nari, Klal, chất đạm và còn chứa rất nhiều các vitamin cụ thể như Vitamin B60, Vitamin A, Vitamin B120, các chất khác như Canxi và Sắt.

Việc cung cấp gần như toàn bộ chất dinh dưỡng quan trọng giúp cơ thể chúng ta ngừa các bệnh như tim mạch, ung thư thì sườn que còn đem lại một lượng Canxi nhất định giúp bổ sung xương chắc khoẻ và tránh các triệu chứng giảm huyết áp, đau tim nhờ Kali có trong loại thực phẩm này

Và cũng như các bộ phận khác của heo, Sườn que cũng cung cấp một lượng protein nhất định- là chất dinh dưỡng chính và quan trọng nhất trong việc tạo nên các bộ phận cấu trúc của cơ thể. Việc thiếu protein là nguyên nhân đầu tiên gây nên các chứng bệnh như chậm lớn, suy dinh dưỡng.

Các món ngon được chế biến từ sườn que

Đi đôi với hàm lượng dinh dưỡng cao như vậy, sườn que cũng là một món ăn rất ngon và rất được ưa chuộng bởi sự phong phú trong chế biến và đa dạng món ăn. Vậy các món ngon thường được chế biến bởi sườn que là gì, chúng ta cùng nhau điểm qua một vài món nhé!

Sườn que sốt me

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 600gram sườn que, 4ml nước cốt từ me, hành tỏi, 1 quả cà chua và các gia vị nêm kèm theo

Cách chế biến:
- Sườn cọng sau khi mua về, rửa sạch rồi ướp cùng gia vị
- Làm nóng dầu trên chảo sau đó phi thơm hành tỏi
- Sau khi hành tỏi đã chín vàng thì vớt ra và tiếp tục cho sườn vào chiên vàng
Dùng chảo dầu nóng khác để xào mềm cà chua, sau đó cho nước cốt me vào và nêm nếm cho vừa ăn thì tiếp tục cho phần sườn vào nấu đến khi phần sốt đặc lại là hoàn thành.

rang trí món ăn cùng một ít hành ngò tươi và thưởng thức là hoàn thành món ăn. Miếng thịt chiên giòn thơm mùi tỏi và hành kết hợp với sự chua thanh từ me làm dậy lên cảm giác thèm ăn của các thành viên trong nhà bạn. Lưu ý nhớ nấu thêm nhiều cơm vì món này khá là “hao cơm” đấy nhé!

Sườn que nướng ngũ vị

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 450gram sườn que, một trái tỏi, một ít hành lá, một trái ớt( sử dụng ớt sừng nếu bạn k ăn cay), và một ít rau ăn kèm

Cách chế biến:
Sườn que rửa sạch rồi chặt ra thành miếng vừa ăn, sau đó sơ chế bằng cách chần qua với nước sôi và để cho ráo nước.

Làm gia vị uớp với công thức như sau: tỏi, hành lá, nước mắm, ½ nước tương, ¼ gia vị nướng ngũ vị, nửa muỗng đường, tiêu hạt và một ít dầu ăn. Sau đó ướp cùng với sườn trong tầm nửa đến một tiếng.

Nướng sườn cọng trên vỉ, lưu ý đảo đều tránh sườn bị khét và tạo mùi thơm đều cho sườn nhé. Mách nhỏ: quét đều phần sốt lên sườn trong quá trình nướng để sườn có vị ngon đều hơn.